Robalo assado na panela com vinagrete de tomate com herança Cítrica

Name: Robalo assado na panela com vinagrete de tomate com herança Cítrica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 1 1 libra de abobrinha, tomilho fresco picado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas tomates da herança semeados e picados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sumo de limão fresco; 2 (inverno) casca de limão ralada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 1 1 libra de abobrinha, 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) salsa italiana fresca picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de robalo, com pele; 1 (pode ser ou desnatado) queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 2 (inverno) Alcaçuz amarelo e verde

Robalo assado com vinagrete de tomate com herança cítrica pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios, fodmap friendly e pescatarian serve 4 e custa $3.64 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 31g de proteína, 32G de gordura, e um total de 443 calorias. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Se você tem tomates herança, açúcar, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 69%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Robalo assado no forno com cuscuz e vinagrete de tomate quente, Baixo listrado com herança tomate Scampi, e Salada de espinafre de tomate assado com vinagrete de mostarda cítrica.

Instrucao

Misture os tomates, o açúcar e o vinagre em uma panela em fogo médio; cozinhe 3 minutos ou até que o açúcar se dissolva. Misture a salsa e os próximos 6 ingredientes. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Salsa

Vinagre

Acucar

Equipamento que você usará

Panela

Marque a pele do peixe diagonalmente duas ou três vezes (para evitar curling) e polvilhe com sal e pimenta. Filetes de Sear, com a pele voltada para baixo, em 1 colher de chá de óleo em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto cerca de 2 minutos. Pressione os filés com uma espátula de metal para evitar ondulações.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Peixe

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

ESPATULA

Transfira a frigideira para o forno e leve ao forno a 450 por 5 minutos ou até que os flocos de peixe com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Sirva os filetes com a pele voltada para cima. Coloque o molho sobre os filés.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento

Ingredientes

Dose:

0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 11 libra de abobrinha,

tomilho fresco picado 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

tomates da herança semeados e picados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de limão fresco 2(inverno)

casca de limão ralada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 11 libra de abobrinha,

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa italiana fresca picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de robalo, com pele 1(pode ser ou desnatado)

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 2(inverno)

Alcaçuz amarelo e verde

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais escolhas para Seabass. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.