Rolos Salgados

Você nunca pode ter muitas receitas de pão, então experimente rolos salgados. Esta receita serve 8 e custa US $1,53 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína, 8G de gordura, e um total de 298 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue água, azeite, chalotas e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Essa pontuação é sólida. Tentar Rolos De Café Da Manhã Salgados, Rolos Salgados De "Salsicha", e Rolos Recheados Espirais Salgados para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine todos os ingredientes iniciais da esponja em uma tigela. O goo resultante deve parecer molhado e imprudente. Enrole a tigela e deixe descansar no canto (de preferência quente) por quatro horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Tigela

Combine todos os ingredientes secos para a massa em uma tigela grande ou a tigela para uma batedeira.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Tigela

Liquidificador

Misture-os, mecanicamente ou manualmente, para que todos sejam distribuídos uniformemente.

Adicione água, uma xícara da esponja e manteiga e misture para combinar.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Agua

Adicione o ovo. Você quer fazer isso depois da manteiga para que o ovo não cozinhe.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Ovo

Misture à mão por dez a quinze minutos (três a cinco com um auxiliar de Cozinha usando o remo em velocidade média) até que a massa forme uma pasta lisa. Ainda deve ser pegajoso e elástico, mas não muito molhado. Se você estiver usando uma máquina; mude para o gancho de massa e misture por mais cinco minutos em meio; se você for manual, vire a massa em uma superfície enfarinhada e amasse o inferno por sete minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Em mais uma tigela, adicione o azeite e dê um redemoinho. Forme a massa em uma bola e enrole-a no óleo para que fique gordurosa em todos os lugares. Cubra a tigela com plástico e deixe descansar por uma hora em um canto quente.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Massa

Rolar

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Para o recheio, Faça cogumelos de ferro fundido, mas adicione 2 quilos de chalotas fatiadas. Quando as chalotas começarem a dourar, adicione 1/2 xícara de xerez creme e reduza pela metade. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Sherry Creme

Cogumelo

Chalota

Forme os rolos: em uma superfície enfarinhada, estenda suavemente a massa em um quadrado de 12 por 18 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Espalhe o goo sherry-butter-shallot-mushroom por todo o quadrado gigante da massa em seu balcão. Certifique-se de espalhar uniformemente até as bordas. Aplique o endro e o queijo de maneira semelhante; distribua uniformemente até os cantos da folha de massa.

Ingredientes que você precisará

Massa

Cogumelo

Chalota

Manteiga

Queijo

Sherry

Espalhar

Endro

Polvilhe sal e moa pimenta por toda a coisa e pré-aqueça o forno a 35

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Sal

Equipamento que você usará

Forno

Como se fosse uma junta—isso mesmo-enrole cuidadosamente o retângulo em si mesmo. Comece na parte inferior e enrole para dentro até ter um tronco protuberante. Use uma faca afiada e corte os rolos do lado esquerdo do tronco. Você pode torná-los tão grossos quanto quiser; nós gostamos do nosso com cerca de dois centímetros de espessura.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

Faca

Coloque cuidadosamente os rolos lado a lado em uma assadeira untada (com manteiga) e cubra-os frouxamente com plástico.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Rolar

Equipamento que você usará

Cozimento

Quando trinta minutos-mínimo!- decorrido, Deslize os rolos para o forno e asse por quinze a vinte minutos. Quando eles começarem a cheirar incrível, verifique-os. Você está procurando um belo tom marrom dourado no topo de cada um.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

Forno

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