Ropa Vieja

Name: Ropa Vieja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Centro-americanas, Caribenhas
Ingredients: 2 com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tiras de pimentão verde (cerca de 2 pimentas); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tiras de pimentão vermelho (cerca de 2 pimentas); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath alecrim seco, esmagado; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bifes do flanco, aparados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 4 dentes de alho, picados; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeitonas verdes sem caroço em fatias finas; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne sem gordura e com menos sódio; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola vermelha finamente cortada verticalmente; 1 Oreos Recheados Duplos orégano seco; 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinagre de xerez; 1 1 colher de sopa de orégano seco pasta de tomate sem sal

Ropa Vieja pode ser apenas o Centro-Americano receita que você está procurando. Uma porção contém 225 calorias, 28g de proteína, e 7g de gordura. Para $3.24 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Vá até a loja e pegue azeitonas, cebola fina, tiras de pimentão e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona bem como um prato principal muito caro. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Tentar Ropa Vieja, Ropa Vieja, e Ropa Vieja para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça um forno holandês grande em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido

Equipamento que você usará

Coberturas, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione 1 bife à panela; cozinhe 2 1/2 minutos de cada lado ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire o bife da panela. Repita o procedimento com spray de cozinha e bife restante.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Reduza o fogo para médio.

Adicione a cebola, o pimentão e o alho à panela; cozinhe 7 minutos ou até ficar macio, mexendo sempre. Misture as azeitonas e os próximos 5 ingredientes (através da pimenta preta); cozinhe 30 segundos ou até perfumar. Misture o vinagre, raspando a panela para soltar os pedaços dourados; cozinhe por 2 minutos ou até que o líquido quase evapore. Junte o caldo, a pasta de tomate e as folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Massa De Pão De Milho

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione bifes; leve para ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe 1 1/2 horas ou até que os bifes estejam muito macios. Descarte as folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Retire os bifes da panela; triture com dois garfos. Mexa a carne picada e o coentro na panela.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Nota de vinho: um prato de carne saborosa como este precisa de um vinho tinto rico, mas de preferência um que não vai quebrar o banco, uma vez que esta é uma refeição humilde. Um dos meus favoritos é Reds, uma deliciosa mistura de várias variedades, com predominância de zinfandel. E o 2005 é $ Karen MacNeil

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)