Sal Bacalhau refogado com legumes

Name: Sal Bacalhau refogado com legumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 deixar Bahia; 4 camarão e veias rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 4 camarão e veias porro; 4 camarão e veias 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 camarão e veias 3 xícaras de lascas de madeira de carvalho ou nogueira-pecã, ou 6 pedaços grandes, deixados de molho em água fria por pelo menos 1 hora e até 4 horas; 4 camarão e veias 1 Lb Mafaldi Fresco se possível; 4 camarão e veias batata; 4 camarão e veias acafrao; 4 camarão e veias Sal; 4 camarão e veias bacalhau; 4 camarão e veias tomate; 4 camarão e veias peitos de faisão se )

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o bacalhau refogado com legumes. Esta receita faz 4 porções com 542 calorias, 53g de proteína, e 16G de gordura um. Para $5.02 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita gostosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Se você tem azeite, bacalhau salgado, batatas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Bacalhau salgado escalfado com legumes e maionese de alho, Cremoso Alecrim Polenta + Maple Sal Marinho Assado Legumes De Inverno, e Folha Pan Chili Lime Cod.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma caçarola grande e rasa à prova de fogo em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Adicione a cebola e o alho-poró e cozinhe, mexendo sempre, cerca de 5 minutos, até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Porro

Junte os tomates e o alho e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Alho

Adicione as batatas, o açafrão e as folhas de louro e tempere bem com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Louro

Batata

Acafrao

Coloque o bacalhau salgado, com a pele voltada para cima, sobre os vegetais.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Bacalhau

Despeje o vinho e 1 xícara de água. Leve para ferver. Cozinhe, agitando a caçarola a cada 5 minutos ou mais para liberar gelatina do peixe para engrossar o molho, por cerca de 25 minutos, ou até que as batatas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

Batata

Gelatina

Molho

Agua

Peixe

Vinho

Polvilhe com salsa e sirva quente, da caçarola.

Ingredientes que você precisará

Salsa

artigo var

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artigo

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Ingredientes

Dose:

1deixar

Bahia 4camarão e veias

rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 4camarão e veias

porro 4camarão e veias

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4camarão e veias

3 xícaras de lascas de madeira de carvalho ou nogueira-pecã, ou 6 pedaços grandes, deixados de molho em água fria por pelo menos 1 hora e até 4 horas 4camarão e veias

1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4camarão e veias

batata 4camarão e veias

acafrao 4camarão e veias

Sal 4camarão e veias

bacalhau 4camarão e veias

tomate 4camarão e veias

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O BACALHAU pode ser emparelhado com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O FitVine Wine Pinot Grigio com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.