Salada Caesar

Salada Caesar
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a salada Caesar. Observando sua figura? Esta receita pescatariana tem 363 calorias, 10g de proteína, e 30g de gordura por porção. Para $2.03 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato americano. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem folhas de salsa de folhas planas, azeite, gema de ovo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Salada caesar de frango com Croutons de alho {e molho César leve}, Salada Caesar grelhada com molho de salada Caesar leve, e Salada De Macarrão Caesar de frango com molho César leve.

Instrucao

1
Para os croutons, aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio-baixo.
Ingredientes que você precisará
CroutonsCroutons
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Adicione os pedaços de pão, misture para revestir e cozinhe, virando periodicamente, até dourar por fora, mas ainda macio por dentro, 12 a 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas
3
Deixe esfriar em uma camada em toalhas de papel. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Equipamento que você usará
8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente
4
Remova as folhas externas da romaína até chegar ao coração bem embalado (as folhas ficarão muito mais pálidas); reserve as folhas externas para outro uso. Separe as folhas do coração e corte-as em pedaços com cerca de 3 polegadas de comprimento (deixe as folhas menores inteiras) para produzir 8 xícaras de folhas soltas. Enxágüe e seque muito bem.
Ingredientes que você precisará
12 Azeitonas Recheadas Com Pimiento Picadas12 Azeitonas Recheadas Com Pimiento Picadas
5
Coloque o alho e uma pitada de sal kosher em uma argamassa grande (3 a 4 xícaras). Usando um pilão, bata o alho em uma pasta cremosa e suculenta. (Alternativamente, pique o alho muito finamente e polvilhe com sal grosso. Em seguida, arraste repetidamente o lado plano da lâmina na ponta da faca através do alho picado para pressionar em uma pasta.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças CadaBatatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
Carne MoídaCarne Moída
Equipamento que você usará
Argamassa E PilãoArgamassa E Pilão
Goma De Fruta Listrada De LaranjaGoma De Fruta Listrada De Laranja
6
Transfira para uma tigela.)
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
7
Adicione as anchovas, esmagando até que sejam quebradas em pedaços.
Ingredientes que você precisará
Parmigiano-Reggiano Ralado, Para PassarParmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar
8
Adicione a gema, trabalhando a mistura em uma pasta. Trabalhe na mostarda e depois no suco de limão. Misture uma pitada de pimenta preta, O Tabasco e o Worcestershire. Mude para um batedor e regue com o azeite, mexendo continuamente até ficar misturado e cremoso.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em ConservaFeijão Verde Em Conserva
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
Biscoitos De Gengibre, DivididosBiscoitos De Gengibre, Divididos
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
9
Coloque a alface, a salsa e os croutons em uma tigela grande. Tempere com sal e pimenta e misture.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
CroutonsCroutons
Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente PicadasUm Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
10
Adicione o molho e misture bem.
11
Polvilhe com 2 a 3 Tbs. do Parmigiano e jogue novamente.
Ingredientes que você precisará
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
12
Sirva imediatamente com o queijo restante ao lado.
Ingredientes que você precisará
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
1
Caloria
1
230, gordura
2
20, Calorias Gordas
1
180, Gordura Saturada
2
4, proteína
3
7, Gordura Monoinsaturada
4
13, carboidratos
5
1040, colesterol
6
45, fibra
7
Foto: Scott Phillips
8
Avalie esta receita e veja as avaliações
1
8, Gordura Poliinsaturada
2
2, sódio
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde28
CozinhaAmericanas
Tipos De PratosSalada
Revista