Salada de atum fresco com abacate

Name: Salada de atum fresco com abacate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 pimenta habenero bife de atum, corte 1 polegada de espessura; 2 filete filetes de anchova, picados; 1 cp. queijo parmesão ralado pimenta preta; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham alcaparras, drenadas e picadas; 2 costelas de aipo, cortadas transversalmente com 1/4 de polegada de espessura; 1 cp. queijo parmesão ralado pão ralado, alguns punhados; 1 dente de alho, picado; 4 Abacates Hass, cortados ao meio e sem caroço; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas pretas sem caroço, picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 pequeno cebola vermelha, finamente cortada em cubos; 4 um pouco de abobrinha picada Sal

Salada de atum fresco com abacate é um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian receita com 4 porções. Uma porção contém 924 calorias, 26g de proteína, e 84g de gordura. Para $5.84 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Funciona bem como um prato principal caro. Esta receita de comida e vinho requer suco de limão, sal, costelas de aipo e alcaparras. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 30 minutos. Com uma colher pontuação de 81%, este prato é espetacular. Receitas semelhantes são Salada de atum e abacate com crosta de pimenta Ahi com molho de alho de coentro (GF!) ... e Fave Five Friday: atum saudável, Salada de abacate e tomate mais 5 saladas de abacate frescas e simples, e Salada De Atum Fresco.

Instrucao

Em uma panela média, misture o azeite, as sementes de erva-doce e os grãos de pimenta e leve para ferver em fogo moderadamente baixo. Tempere o atum com sal e adicione à panela. Cozinhe o bife de atum em fogo baixo, virando uma vez, até ficar quase rosa no centro, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Ralado, Alguns Punhados

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Bife De Atum

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Transfira para um prato e raspe a erva-doce e a pimenta. Coe e reserve o óleo.

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Afinar-

Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a maionese com as anchovas picadas, alcaparras, alho e 1 colher de sopa do suco de limão fresco. Misture o aipo, a cebola e as azeitonas no molho. Usando um garfo, quebre o atum em pedaços de 1 polegada e dobre no molho. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Alho Goya®

Massa De Pão De Milho

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque 2 metades de abacate em cada um dos 4 pratos, com a pele voltada para baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Arbol Seca

Regue a polpa do abacate com um pouco do azeite reservado com infusão de especiarias e as 1 colher de sopa restantes de suco de limão fresco. Coloque cerca de 1/2 xícara da salada de atum no centro de cada metade do abacate. Cubra a salada de atum com os brotos de ervilha ou brotos de alfafa e sirva.

Ingredientes que você precisará

Brotos De Alfafa

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Brotos De Ervilha

Bifes De Tira De Nova York

1 Pimenta Arbol Seca

Tangerinas, Cada

Equipamento

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

340pimenta habenero

bife de atum, corte 1 polegada de espessura 2filete

filetes de anchova, picados 1cp. queijo parmesão ralado

pimenta preta 2Crosta: migalhas de biscoito graham

alcaparras, drenadas e picadas 2

costelas de aipo, cortadas transversalmente com 1/4 de polegada de espessura 1cp. queijo parmesão ralado

pão ralado, alguns punhados 1

dente de alho, picado 4

Abacates Hass, cortados ao meio e sem caroço 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeitonas pretas sem caroço, picadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1pequeno

cebola vermelha, finamente cortada em cubos 4um pouco de abobrinha picada

Sal

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.