Salada de Espinafre com Molho de Abacate

Name: Salada de Espinafre com Molho de Abacate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 abacate maduro, descascado e sem caroço; 10 tomates cereja, esquartejados; 1 pequeno pepino, fatiado; 170 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. presunto totalmente cozido em cubos; 6 pequeno cogumelos frescos, fatiados; 6 pequeno cogumelos frescos, fatiados; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada limão fresco ou suco de limão; 1 Oreos Recheados Duplos cebola picada; 123 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 360 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. espinafre fresco rasgado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath suco de limão, opcional

Salada de Espinafre com Molho de Abacate pode ser exatamente o aperitivo que você está procurando. Esta receita rende 6 porções com 135 calorias , 9g de proteína e 8g de gordura cada. Por US$ 1,76 por porção , esta receita cobre 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. Esta receita do Taste of Home requer abacate, cebola, cogumelos e presunto. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten . Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 15 minutos . Com uma pontuação colherada de 88% , este prato é incrível. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Salada de Espinafre com Molho Rancho de Abacate , Salada de Espinafre de Damasco com Molho de Abacate e Manjericão e Salada de Espinafre de Frango com Molho de Abacate e Coentro .

Instrucao

Disponha o espinafre, o presunto, o tomate, os cogumelos e o pepino em saladeiras individuais. No liquidificador ou processador de alimentos, bata o abacate, o suco de limão, o iogurte, a cebola, o açúcar e o sal; regue com as saladas.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Raminhos De Endro Colhidos

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

2 Latas (15-1/4 Onças Cada) De Peras Fatiadas, Bem Escorridas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Suco De Limão, Opcional

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Mostarda Preparada, Opcional

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

abacate maduro, descascado e sem caroço 10

tomates cereja, esquartejados 1pequeno

pepino, fatiado 1701 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

presunto totalmente cozido em cubos 6pequeno

cogumelos frescos, fatiados 6pequeno

cogumelos frescos, fatiados 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

limão fresco ou suco de limão 1Oreos Recheados Duplos

cebola picada 1231 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 3601 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

espinafre fresco rasgado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

suco de limão, opcional

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salada funciona muito bem com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. Um vinho que você pode experimentar é Columbia Winery Chardonnay. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 21 dólares.

Vinícola Columbia Chardonnay

Columbia Chardonnay oferece aromas brilhantes de pêra, maçã e notas de frutas tropicais que se estendem ao paladar. Uma acidez equilibrada e notas doces integradas de baunilha e carvalho criam um Chardonnay elegante que é distintamente do Noroeste.