Salada De Frango Com Curry

Adicione o frango e cozinhe, descoberto, 6 minutos.

Retire a panela do fogo e tampe e deixe repousar até que o frango esteja cozido, cerca de 15 minutos.

Transfira o frango para um prato e deixe esfriar 10 minutos. Pique em pedaços de 1/2 polegada.

Enquanto o frango esfria, misture maionese, iogurte, curry, suco de limão, mel, gengibre, sal e pimenta em uma tigela grande.

Adicione o frango, a cebola, a manga, as uvas e os cajus e mexa delicadamente para combinar.

Add chicken, onion, mango, grapes, and cashews and stir gently to combine.