Salada de Quinoa e aspargos com vinagrete Mimosa

Name: Salada de Quinoa e aspargos com vinagrete Mimosa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO espargos, pontas duras aparadas; 10 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 2 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de salsa de folha plana; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de coentro; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de hortelã; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath mel suave; 10 camarão e veias Sal Kosher ou fino; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira suco de limão fresco, ou a gosto; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/4 xícaras de quinoa; 5 cebolinha, aparada; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado em cubos grossos

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e acompanhamento vegetariano? Salada de quinoa e aspargos com vinagrete Mimosa pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita faz 10 porções com 191 calorias, 6g de proteína, e 11g de gordura um. Para $1.18 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem aspargos, folhas de coentro, ovos e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Segunda-feira sem carne: espargos Mimosa com vinagrete de limão Meyer, Salada de Quinoa de arroz selvagem com aspargos + limão-vinagrete de açafrão, e Criação de Culinária: salada de Quinoa com aspargos e amêndoas em vinagrete balsâmico para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque os ovos em uma panela pequena e cubra com água fria. Deixe ferver, cubra a panela e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Agua

Ovo

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Deixe os ovos repousarem, cobertos, 15 minutos, depois escorra e transfira para uma tigela de água gelada para esfriar completamente.

Ingredientes que você precisará

Agua

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Retire as cascas e rale finamente os ovos com um Microplano ou os orifícios finos do ralador de caixa em uma tigela pequena. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Conchas Massas

Ovo

Equipamento que você usará

Ralador Caixa

Microplano

Tigela

Lave bem a quinoa em uma peneira grande de malha fina em água corrente fria. Coloque a peneira sobre uma tigela e deixe a quinoa escorrer bem por pelo menos 5 minutos. Leve 2 1/2 xícaras de água para ferver com 1/2 colher de chá de sal (kosher ou fino) em uma panela de 3 quartos.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Panela

Peneira

Tigela

Adicione a quinoa e cozinhe, coberto, até que a água seja absorvida e a quinoa esteja macia, 16 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Agua

Retire a panela do fogo e deixe a quinoa repousar, coberta, 5 minutos. Coloque a quinoa em uma assadeira grande, espalhando-a em uma única camada e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Equipamento que você usará

Assadeira

Frigideira

Corte as cebolinhas em pedaços de 2 polegadas. Corte pela metade cada peça longitudinalmente e corte longitudinalmente em tiras finas (Juliana).

Ingredientes que você precisará

Cebola

Transfira para uma tigela grande.

Equipamento que você usará

Tigela

Usando descascador de legumes, descasque as tiras longitudinalmente dos aspargos, começando na extremidade inferior e adicione ao cebolinho. Depois de não conseguir descascar mais fatias de um talo, quebre a Ponta Grossa (reservando-a para outro uso, como sopa) e adicione a tira fina restante à tigela com cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Cebola

Vegetal

Sopa

Equipamento que você usará

Descascador

Tigela

Misture o suco de limão com mel e 3/4 colher de chá de sal kosher (1/2 colher de chá fino) até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Limao

Mel

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Adicione o óleo em um fluxo constante, mexendo até combinar. Prove e ajuste o tempero, se desejar, depois bata os ovos ralados.

Ingredientes que você precisará

Tempero

Ovo

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Transfira a quinoa para outra tigela grande e misture com ervas e vinagrete de 1/2 xícara, ou a gosto. Misture os aspargos com 3 colheres de sopa de vinagrete e sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vinagreta

Espargo

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Erva

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque quinoa em pratos de salada e cubra com um emaranhado de aspargos e cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Cebola

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Sirva o vinagrete restante ao lado, ou salve, gelado, para outra salada.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

* Quinoa e ovos podem ser cozidos até 1 dia antes.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Ovo

Deixe esfriar conforme as instruções e leve à geladeira em recipientes separados.* As ervas podem ser mantidas entre toalhas levemente umedecidas em sacos plásticos resealable, 1 dia adiante.* Espargos e cebolinha podem ser cortados preparados e mantidos entre toalhas levemente umedecidas em sacos plásticos que podem ser selados novamente, 1 dia antes.* Vinagrete (sem ovos) pode ser feito até 3 horas antes. Junte o ovo ralado antes de temperar a salada.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Espargo

Cebola

Erva

Ovo

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc