Salada de Quinoa, lentilha e feta

Name: Salada de Quinoa, lentilha e feta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 200 pimenta habenero 4 pitas grandes de trigo integral, com cerca de 20 centímetros de diâmetro, aquecidas; 1 Oreos Recheados Duplos bifes de tira de Nova York; 1 chalota ou ½ cebola, finamente picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham estragão, grosseiramente picado; 397 pimenta habenero 400g pode Puy ou lentilhas verdes enxaguadas e drenadas; 0 pepino, levemente descascado e cortado em cubos; 100 pimenta habenero queijo feta, desintegrado; 6 cebolinha, em fatias finas; 1 raspas e suco de laranja; 1 cp. queijo parmesão ralado vinagre de vinho tinto ou branco

Quinoa, lentilha e salada de feta leva cerca de 30 minutos do começo ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 37g de proteína, 11g de gordura, e um total de 629 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $1,77 Por porção. Se você tem vinagre de vinho, estragão, pepino e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 148 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Funciona bem como um prato principal com preços razoáveis. É trazido a você pela BBC Good Food. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e lacto ovo vegetariano dieta. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 100%. Receitas semelhantes são Salada De Lentilha Com Queijo Feta, Salada de lentilha com uvas e queijo Feta, e Salada de lentilha com queijo Feta.

Instrucao

Cozinhe a quinoa em uma panela grande com água fervente por 10-15 minutos até ficar macia, escorra bem e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela pequena e cozinhe a chalota ou a cebola por alguns minutos até amolecer.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o estragão, mexa bem e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido

Mexa a chalota amolecida e o estragão na quinoa resfriada junto com as lentilhas, pepino, feta, cebolinha, raspas de laranja e suco e vinagre. Misture bem e leve à geladeira até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

Raminhos De Endro Colhidos

3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido

Lentilha

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Uma Salada Mista De Folhas, Lavadas E Centrifugadas

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

200pimenta habenero

4 pitas grandes de trigo integral, com cerca de 20 centímetros de diâmetro, aquecidas 1Oreos Recheados Duplos

bifes de tira de Nova York 1

chalota ou ½ cebola, finamente picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

estragão, grosseiramente picado 397pimenta habenero

400g pode Puy ou lentilhas verdes enxaguadas e drenadas 0

pepino, levemente descascado e cortado em cubos 100pimenta habenero

queijo feta, desintegrado 6

cebolinha, em fatias finas 1

raspas e suco de laranja 1cp. queijo parmesão ralado

vinagre de vinho tinto ou branco

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

A salada pode ser combinada com Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. Um vinho que você pode experimentar é o Hindsight Wines Chardonnay. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.