Salada de tomate caramelizada com queijo San Simón
A salada de tomate caramelizada com queijo San Simón pode ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Uma porção contém 294 calorias, 7g de proteína, e 8G de gordura. Esta receita vegana serve 8 e custos $2.42 por porção. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue vinagre de vinho sherry, tomate cereja, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem A famosa salada de atum de Simon, Cebola caramelizada, queijo de cabra e Sanduíche de tomate para # SundaySupper, e Batata, queijo de cabra, cebola caramelizada e Pizza De Tomate cereja.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 275 ° F.
Coloque o óleo, 3/4 de rodatomates, açúcar e tomilho em 8 x 8 x 2 polegadas. assadeira de metal. Asse até tomatassão muito macios, cerca de 2 1/2 horas. Tomates Coolcaramelized no óleo. Faça à frente: pode ser feito 2 dias à frente; cubra e relaxe. Bringto temperatura ambiente antes de continuar.
Usando escumadeira, transfira tomatospara uma tigela grande.
Transfira 1 xícara de óleo detomates para tigela média (reserve qualqueróleo de reposição para outro uso).
Adicione o óleo de vinegarto em uma tigela média; bata para misturar.Tempere o molho com sal e pimenta.
Adicione 1 Libra de tomate fresco, queijo e molho à tigela com caramelizadotomates; misture delicadamente. Cubra com greenonions e cerefólio.
* San Simóncheese, um cheeseshaped fumado como um sino, é vendido em foodsstores naturais, lojas de alimentos especiais, e latienda.com. Gouda defumado pode ser substituído.