Salada de tomate verde frito com molho Chipotle
Salada de tomate verde frito com molho Chipotle pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita vegetariana e sem laticínios serve 4 e custos $4.77 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 22g de gordura, e um total de 387 calorias. Esta receita é apreciada por 4 foodies e cozinheiros. Se você tiver sal, primavera misture alface, tomate e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Esta receita é típica da culinária do Sul. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 42%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salada de tomate verde frito com molho de pimenta doce, Salada de tomate verde frito com molho vinagrete balsâmico, e Salada de feijão e tomate verde com molho de tomate assado para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o óleo a 350 graus F.
Para os tomates: corte os tomates na espessura desejada.
Coloque as fatias de tomate em uma panela forrada com uma toalha de papel e polvilhe os dois lados com sal e pimenta. Dê tempo para o sal puxar a água dos tomates.
Misture a farinha e uma pitada de sal e pimenta. Cubra os tomates com a mistura de farinha e frite até dourar.
Para a salada: em uma tigela pequena, misture a maionese, o suco de limão, o molho adobo e o sal.
Coloque a mistura de primavera em um prato. Tomates alternativos e fatias de abacate em um círculo em cima da mistura de primavera.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Riesling, vinho espumante e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, adequado para alimentos, funcionam com muitos alimentos fritos, enquanto o zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia tentar é Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 29 dólares.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese doce natural clássico com acidez agradável e açúcar residual elegante e natural. A colheita seletiva, o processamento delicado da Obrigação, o esclarecimento sistemático, a fermentação lenta e o revestimento cuidadoso são os princípios para este Riesling tradicional de Vollrads.Este vinho combina perfeitamente com a cozinha Asiática devido à harmonia de doçura e acidez. Também combinações de sabor interessantes podem ser alcançadas através do emparelhamento de queijo de veios azuis ou uma sobremesa de frutas.