Salada grelhada com abobrinha e queijo Feta
Salada grelhada com abobrinha e queijo Feta pode ser apenas o prato que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal e whole 30 tem 81 calorias, 2g de proteína, e 6g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $1,4 por porção. 102 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por SippitySup. Se você tem raminhos de coentro, sal kosher, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 61%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Salada de milho e abobrinha grelhada com queijo Feta, Salada de Quinoa com abobrinha grelhada, queijo Feta e Poblanos, e Salada de berinjela grelhada e abobrinha com queijo Feta, grão de bico e hortelã.
Instrucao
Coloque a abobrinha, cortada com o lado para cima, em uma gradinha colocada em uma assadeira com aro. Tempere com 1 colher de chá de sal, vire e deixe repousar até amolecer ligeiramente e os sucos serem liberados, cerca de 1 ½ horas; seque.Enquanto isso, coloque a grelha em fogo médio indireto ou coloque uma assadeira em fogo médio-alto.
Deixe as grelhas ou a panela esquentar.
Pincele os dois lados da abobrinha com azeite e grelha, virando uma vez, até ficar levemente carbonizado e macio, cerca de 15 minutos no total.
Transfira para uma assadeira de 9 por 13 polegadas, corte com o lado disposto em uma única camada.
Aqueça 1 colher de sopa do óleo restante em uma frigideira pequena em fogo médio.
Adicione as chalotas fatiadas e o alho e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem translúcidas, cerca de 5 minutos.
Polvilhe em 1 colher de sopa de pimenta rosa, 1 colher de chá de sementes de coentro, restante 1 colher de chá de sal, vinagre e azeite restante.
Coloque a mistura de abobrinha e as fatias de feta em uma travessa, regue com um pouco de marinada (a gosto, seja generoso) e decore com coentro, sementes de coentro e pimenta rosa.Assim:como carregar...