Salada Quente De Atum E Feijão

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a salada quente de Tunan e feijão. Esta receita faz 4 porções com 565 calorias, 33g de proteína, e 25g de gordura um. Para $2.84 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de raminhos de tomilho, azeite, feijão cranberry e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita da Food52 tem 16 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 38 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 98%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Atum ahi grelhado com Salada De Feijão Branco Quente, Salada De Atum Quente Niçoise, e Atum com pepino quente e salada de erva-doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o atum em uma panela, grande o suficiente para segurá-lo (veja a apresentação de slides). Coloque o tomilho e o alho nas laterais.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Despeje o azeite e viva o atum para que um pouco de óleo se espalhe por baixo dele. Você quer que o atum seja 1/2 a 2/3 coberto. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Tangerinas, Cada

Afinar-

Coloque a panela em fogo médio baixo (se o fogão for BTU-rific, pode ser necessário mantê-lo baixo). Poach suavemente o atum, spooning óleo quente por cima como ele vai e girando o atum uma vez. Você quer cozinhá-lo até que ainda esteja rosa por dentro, mas cozido.

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Afinar-

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Tomate Fatiado, Opcional

Remova para uma tábua de corte. Salve o delicioso óleo.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tabua

Corte as batatas e corte o feijão verde pela metade (se forem grandes; mantenha-os inteiros se pequenos). Divida as batatas, feijão verde e feijão cranberry entre 4 pratos. Use os dedos para puxar o atum em pedaços pequenos e arrume sobre os vegetais. Coloque o óleo de caça furtiva reservado sobre a salada.

Ingredientes que você precisará

Feijão Cranberry

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Tangerinas, Cada

Afinar-

Polvilhe uma colher de chá de vinagre sobre cada salada. Tempere com sal e pimenta do reino moída grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Grosseiramente

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Nota: Se estiver usando feijão cranberry seco, mergulhe o feijão durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Feijão Cranberry Seco

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

Dreno. Cubra com água fria, deixe ferver e cozinhe até ficar macio, 60 a 90 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento

Cevada Perolada Branca

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Tomate Fatiado, Opcional

Tabua

Ingredientes

Dose:

batatas de bebê, cozidas com peles, até ficarem macias 4um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta moída na hora 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

grãos de amora ozs, sem casca (cerca de sem casca) e escaldados em água salgada até ficarem macios ou secos (Ver nota no Passo 4)1

alho 198pimenta habenero

feijão verde fino, coberto e branqueado em água salgada 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

Sobre o azeite 4um pouco de abobrinha picada

Sal 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

vinagre de xerez 5

raminhos de tomilho 340pimenta habenero

atum de Melhor Qualidade, Cerca de 2 polegadas de espessura

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você pode experimentar é Robert Mondavi Napa Merlot. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.