Salmão Assado Assírio

Name: Salmão Assado Assírio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira endro fresco picado; 2 cravo alho, picado; 1 Oreos Recheados Duplos cardamomo terrestre; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath cravo-da-Índia moído; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 4 camarão e veias Fatias de limão; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 4 bifes de salmão (cada 3/4 a 1 pol. grosso, 2 a 2 1/3 lb. total); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Sobre sal; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível gergelim

Uma porção contém 109 calorias, 2g de proteína, e 10g de gordura. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 4 e custos 71 centavos por porção. Uma mistura de endro, alho, rodelas de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salmão Assado Inteiro, Salmão Grelhado, e Salmão Grelhado para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela, misture o alho, o suco de limão, o azeite, o cardamomo, o cravo e, se desejar, 1/2 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Em um prato, misture a semente de gergelim e o endro.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Lave os bifes de salmão, escorra, adicione à mistura de óleo e vire para revestir. Levante os bifes, 1 de cada vez, e coloque cada lado cortado na mistura de sementes para revestir.

Ingredientes que você precisará

Bife Salmão

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque em uma única camada em um prato.

Lubrifique levemente uma churrasqueira sobre uma cama sólida de carvão médio ou uma churrasqueira a gás em fogo médio (você pode segurar a mão no nível da grelha apenas 5 a 6 segundos).

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Coloque o peixe na grelha. Feche a tampa na grelha a gás.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Cozinhe o peixe até dourar no fundo, 3 a 4 minutos. Vire com uma espátula larga e continue cozinhando até que o peixe fique opaco, mas ainda úmido, no centro da parte mais grossa (cortado para testar), 4 a 6 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Com espátula, transfira o peixe para pratos. Tempere a gosto com sal e suco de fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Doce De Polvo Brite

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

endro fresco picado 2cravo

alho, picado 1Oreos Recheados Duplos

cardamomo terrestre 1Pedaços de toffee de barra de Heath

cravo-da-Índia moído 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 4camarão e veias

Fatias de limão 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 4

bifes de salmão (cada 3/4 a 1 pol. grosso, 2 a 2 1/3 lb. total)1Pedaços de toffee de barra de Heath

Sobre sal 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

gergelim

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você poderia tentar é Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 27 dólares.