Salmão com Beurre Rouge e batata assada recheada com salmão defumado

Name: Salmão com Beurre Rouge e batata assada recheada com salmão defumado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 4 camarão e veias Cebolinha fresca picada; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada cebola verde picada, dividida; 4 camarão e veias Pimenta preta rachada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 794 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filetes de salmão sem pele, cada um cortado longitudinalmente em 2 tiras; 4 camarão e veias Sal marinho fino; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. salmão defumado, picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 10 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada (1 1/4 palitos) manteiga sem sal refrigerada, dividida; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 xícara de leite integral ou creme; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Batatas Yukon Gold

Salmão com Beurre Rouge e batata assada recheada com salmão defumado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $6.74 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 49g de proteína, 48g de gordura, e um total de 722 calorias. Esta receita serve 4. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, pescatariano e cetogênico dieta. Se você tem água, batatas Yukon gold, vinagre de Vinho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salmão rei selvagem com cerejas secas e amêndoa defumada Beurre Noisette, Ovos Recheados De Salmão Defumado, e Ovos recheados com salmão defumado e Caviar para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve o vinho, as chalotas e o vinagre para ferver em uma panela pequena e pesada. Reduza o fogo para baixo e cozinhe até que o líquido seja reduzido para 2 colheres de sopa, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Retire a panela do fogo e cubra. Fazer à frente pode ser feito 4 horas à frente.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Deixe repousar à temperatura ambiente.Pré-aqueça o forno a 204°.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Coloque cada batata em uma folha separada de papel alumínio, polvilhe com sal marinho e embrulhe bem.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Asse até ficar macio, cerca de 1 hora.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Remova a folha; deixe esfriar para aquecer, cerca de 20 minutos.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Corte longitudinalmente ao meio. Coloque a carne em uma tigela média para micro-ondas, deixando uma casca de batata de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Equipamento que você usará

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione 2 colheres de sopa de manteiga e leite às batatas na tigela; amasse bem. Junte o creme de leite e 3 colheres de sopa de cebola verde. Tempere a gosto com sal e pimenta. Fazer à frente pode ser feito 2 horas à frente. Cubra frouxamente as conchas e o enchimento separadamente e deixe repousar à temperatura ambiente. Rewarm cascas de batata, em seguida, enchimento, no microondas em intervalos de 20 segundos até aquecer completamente. Mexa o salmão defumado no recheio; tempere com sal marinho e pimenta. Monte preenchendo conchas.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Pepperoncini, Para Guarnecer

Salmão Fumado

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

(recomendado: Molho A1)

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Coloque 1/4 xícara de água e filetes de salmão em uma frigideira grande e pesada; polvilhe com sal e pimenta. Cubra; cozinhe em fogo médio-alto até que o salmão fique opaco no centro, cerca de 3 minutos.Enquanto isso, rewarm vinho-redução de chalota em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Reducao

Creme De Leite Fresco Adicional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione 8 colheres de sopa restantes de manteiga, 1 colher de sopa de cada vez, mexendo até que cada uma derreta antes de adicionar a seguir; continue mexendo até que o beurre rouge esteja espesso (não superaqueça ou o molho possa se separar). Tempere com sal e pimenta.Coloque o molho em 4 pratos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Coloque as batatas em 1 lado; polvilhe com as cebolas verdes restantes. Disponha 2 tiras de salmão sobre o molho em cada prato; polvilhe com pimenta e cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho