Salmão com Crosta de Mostarda

Name: Salmão com Crosta de Mostarda
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 54 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão macias; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 1 cp. queijo parmesão ralado Mostarda Dijon; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mostarda moída; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 340 pimenta habenero filetes de salmão cada); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa

Salmão com Crosta de Mostarda é um prato principal sem laticínios e pescatariano. Esta receita rende 2 porções com 506 calorias, 38g de proteína e 27g de gordura cada. Por US$ 4,1 por porção, esta receita cobre 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Taste of Home requer pão ralado, tomilho, filés de salmão e mostarda moída. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Com uma pontuação colherada de 73%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Salmão com Crosta de Mostarda, Receita de Salmão com Crosta de Mostarda e Salmão com Crosta de Semente de Mostarda.

Instrucao

No liquidificador, misture o vinagre, o açúcar e a mostarda; cubra e processe até ficar homogêneo. Durante o processamento, adicione óleo gradualmente em um fluxo constante.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Afinar-

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque o salmão, com a pele voltada para baixo, em uma forma untada de 20 cm. assadeira quadrada.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Polvilhe com tomilho, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Espalhe a mistura de mostarda sobre os filés; pressione suavemente as migalhas de pão por cima.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pão De Nozes E Passas

Asse, descoberto, a 375° por 20-25 minutos ou até que o peixe lasque facilmente com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

541 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão macias 2Crosta: migalhas de biscoito graham

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)1cp. queijo parmesão ralado

Mostarda Dijon 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mostarda moída 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 340pimenta habenero

filetes de salmão cada)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 1cp. queijo parmesão ralado

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir entre branco ou tinto, você deve considerar os temperos e molhos. Chardonnay é um ótimo amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos com ervas ou frutas cítricas. Um tinto de corpo leve e baixo teor de taninos, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia experimentar Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas e um preço de cerca de 46 dólares por garrafa.

Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir

Um vinho musculoso e com um lado suave, esta safra de Karité apresenta-se com aromas de cereja preta, ameixa preta, salsaparrilha, um toque de tangerina e um sedutor sabor carnudo. A sedosidade da frente leva a uma boca cheia de cereja escura, cranberry e especiarias. Ácidos elevados e taninos robustos oferecem envelhecimento e uma adição atraente à sua adega. Combine com: Peito de pato defumado com chá com redução de cereja, soja e presunto assado tri tip marinado com gengibre com cobertura de cranberry.