Salmão Escalfado Com Molho De Abacate

Name: Salmão Escalfado Com Molho De Abacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de frango assados; 2 abacates maduros, cortados ao meio, sem caroço; 20 tomates de uva ou cereja, cortados pela metade; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebolinha fresca em fatias finas; 20 folhas frescas de estragão, rasgadas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 4 camarão e veias Sal Kosher, pimenta moída na hora; 1 1 colher de sopa de orégano seco (ou mais) suco de limão fresco; 4 cal cunhas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte natural com baixo teor de gordura; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de salmão sem pele (de preferência selvagens), cortados ao meio transversalmente; 1 1 colher de sopa de orégano seco chalota picada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas aparadas amarradas do snap do açúcar ou ervilhas da neve; 1 litro 1/2 xícara de pinhões torrados

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente salmão escalfado com molho de abacate. Esta receita serve 4 e custa US $6,48 por porção. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, primal e pescatariana tem 471 calorias, 32G de proteína, e 27g de gordura por porção. Uma mistura de cebolinha, cominho moído, folhas de estragão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Esta receita do Bon Appetit tem 36 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 98%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Salmão escalfado com purê de abacate e salada de ervilha, Sopa De Abacate E Maçã Com Salmão Escalfado, e Ovos Escalfados Sobre Abacate E Salmão Defumado {Giveaway}.

Instrucao

Tempere o peixe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Doce De Polvo Brite

Coloque em uma assadeira de metal ou vidro de 8x8x2" ou 9x9x2". Espalhe metade do estragão sobre os peixes.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Deixe descansar em temperatura ambiente por 10 minutos

Leve o caldo para ferver em uma panela pequena.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Despeje sobre o salmão para submergir.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Deixe repousar até ficar cozido a médio-raro, 1015 minutos. Usando uma espátula, transfira para um prato; frio. Cozinhe as ervilhas em uma panela com água fervente com sal até ficarem crocantes, cerca de 2 minutos. Usando uma escumadeira, transfira as ervilhas para uma tigela com água gelada.

Ingredientes que você precisará

Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Deixe esfriar; escorra.

Corte ervilhas maiores ao meio em uma diagonal.Coloque a carne de abacate em um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione iogurte, 1 colher de sopa. suco de limão e cominho; puro. Tempere a gosto com sal, pimenta e suco de limão adicional, se desejar. Coloque cerca de 1/2 xícara de abacate puro no meio de cada prato.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Misture o estragão restante, as ervilhas, a rúcula, os tomates e a chalota em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Peitos De Frango Assados

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Regue com 1 colher de sopa. óleo; tempere com suco de limão (se desejar), sal e pimenta. Jogue; divida entre as placas. Cubra com salmão e cebolinha; regue cada filé com 1/4 de colher de chá. oleo.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Maionese E Mais, Conforme Necessário

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Sirva com fatias de limão

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Equipamento

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Ingredientes

Dose:

9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de frango assados 2

abacates maduros, cortados ao meio, sem caroço 20

tomates de uva ou cereja, cortados pela metade 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebolinha fresca em fatias finas 20

folhas frescas de estragão, rasgadas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 4camarão e veias

Sal Kosher, pimenta moída na hora 11 colher de sopa de orégano seco

(ou mais) suco de limão fresco 4

cal cunhas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte natural com baixo teor de gordura 11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de salmão sem pele (de preferência selvagens), cortados ao meio transversalmente 11 colher de sopa de orégano seco

chalota picada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas aparadas amarradas do snap do açúcar ou ervilhas da neve 1litro

1/2 xícara de pinhões torrados

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Lapis Luna Chardonnay com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.