Salmão Escalfado Com Molho De Abacate

Name: Salmão Escalfado Com Molho De Abacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de frango assados; 2 abacates maduros, cortados ao meio, sem caroço; 20 tomates de uva ou cereja, cortados pela metade; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolinha fresca em fatias finas; 20 folhas frescas de estragão, rasgadas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Sal Kosher, pimenta moída na hora; 1 cp. queijo parmesão ralado (ou mais) suco de limão fresco; 4 cal cunhas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte natural com baixo teor de gordura; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 454 pimenta habenero filetes de salmão sem pele (de preferência selvagens), cortados ao meio transversalmente; 1 cp. queijo parmesão ralado chalota picada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas aparadas amarradas do snap do açúcar ou ervilhas da neve; 1 litro 1/2 xícara de pinhões torrados

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente salmão escalfado com molho de abacate. Esta receita serve 4 e custa US $6,48 por porção. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, primal e pescatariana tem 471 calorias, 32G de proteína, e 27g de gordura por porção. Uma mistura de cebolinha, cominho moído, folhas de estragão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Esta receita do Bon Appetit tem 36 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 98%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Salmão escalfado com purê de abacate e salada de ervilha, Sopa De Abacate E Maçã Com Salmão Escalfado, e Ovos Escalfados Sobre Abacate E Salmão Defumado {Giveaway}.

Instrucao

Tempere o peixe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Doce De Polvo Brite

Coloque em uma assadeira de metal ou vidro de 8x8x2" ou 9x9x2". Espalhe metade do estragão sobre os peixes.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Deixe descansar em temperatura ambiente por 10 minutos

Leve o caldo para ferver em uma panela pequena.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Despeje sobre o salmão para submergir.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Deixe repousar até ficar cozido a médio-raro, 1015 minutos. Usando uma espátula, transfira para um prato; frio. Cozinhe as ervilhas em uma panela com água fervente com sal até ficarem crocantes, cerca de 2 minutos. Usando uma escumadeira, transfira as ervilhas para uma tigela com água gelada.

Ingredientes que você precisará

Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Vinagrete De Verjuice

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Deixe esfriar; escorra.

Corte ervilhas maiores ao meio em uma diagonal.Coloque a carne de abacate em um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1 Pimenta Arbol Seca

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione iogurte, 1 colher de sopa. suco de limão e cominho; puro. Tempere a gosto com sal, pimenta e suco de limão adicional, se desejar. Coloque cerca de 1/2 xícara de abacate puro no meio de cada prato.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Pimenta Arbol Seca

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Misture o estragão restante, as ervilhas, a rúcula, os tomates e a chalota em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Peitos De Frango Assados

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Regue com 1 colher de sopa. óleo; tempere com suco de limão (se desejar), sal e pimenta. Jogue; divida entre as placas. Cubra com salmão e cebolinha; regue cada filé com 1/4 de colher de chá. oleo.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Sirva com fatias de limão

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Equipamento

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Vinagrete De Verjuice

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ingredientes

Dose:

9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de frango assados 2

abacates maduros, cortados ao meio, sem caroço 20

tomates de uva ou cereja, cortados pela metade 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebolinha fresca em fatias finas 20

folhas frescas de estragão, rasgadas 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal Kosher, pimenta moída na hora 1cp. queijo parmesão ralado

(ou mais) suco de limão fresco 4

cal cunhas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte natural com baixo teor de gordura 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 454pimenta habenero

filetes de salmão sem pele (de preferência selvagens), cortados ao meio transversalmente 1cp. queijo parmesão ralado

chalota picada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas aparadas amarradas do snap do açúcar ou ervilhas da neve 1litro

1/2 xícara de pinhões torrados

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Lapis Luna Chardonnay com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.