Salmão, Quinoa vermelha e salada de rúcula

Salmão, Quinoa vermelha e salada de rúcula
Salmão, Quinoa vermelha e salada de rúcula podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $4,39 por porção. Uma porção contém 410 calorias, 24g de proteína, e 15g de gordura. Se você tem rúcula, suco de limão, amêndoas slivered e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a quinoa, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Quinoa como sobremesa. Esta receita é apreciada por 214 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Esta pontuação é excelente. Tentar Salmão frigideira com Quinoa, Fetan e rúcula, Salada De Rúcula Quinoa Vermelha, e Quinoa Tabbouleh Salada De Rúcula para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma panela grande, ferva o vinho e 4 xícaras de água.
Ingredientes que você precisará
AguaAgua
VinhoVinho
Equipamento que você usará
PotePote
2
Adicione salmão, cebola e tomilho. Reduza o fogo para ferver;escalde o salmão até ficar cozido, cerca de 7 minutos.
Ingredientes que você precisará
SalmaoSalmao
CebolaCebola
TomilhoTomilho
3
Retire o salmão; esfrie. Em outra panela grande, ferve4 xícaras de água.
Ingredientes que você precisará
SalmaoSalmao
AguaAgua
Equipamento que você usará
PotePote
4
Adicione a quinoa e cozinhe até ficar macio, cerca de 11 minutos; escorra.
Ingredientes que você precisará
4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas
5
Em uma tigela, misture quinoa, grão de bico, passas e especiarias; legal.
Ingredientes que você precisará
BicoBico
PassaPassa
4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas
EspeciariaEspeciaria
Equipamento que você usará
TigelaTigela
6
Misture a mistura de quinoa-grão de bico com rúcula. Dresssalad com suco de limão e óleo. Tempere com sal epimenta preta moída fresca.
Ingredientes que você precisará
Pimenta Preta MoídaPimenta Preta Moída
LimaoLimao
BicoBico
RúculaRúcula
4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas
SalSal
OleoOleo
7
Divida a salada e o salmão escalfado entre 4 pratos.Cubra cada filé de salmão com 1 colher de sopa de harissa.
Ingredientes que você precisará
SalmaoSalmao
HarissaHarissa
8
Decore comcilantro e amêndoas.
Ingredientes que você precisará
AmêndoaAmêndoa
9
Auto

Equipamento

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você poderia experimentar é Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Rico e em camadas, com notas sedosas de pêssego, nectarina, pêra madura e baunilha.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde50
Revista