Salmão vermelho do Chile esfregado com vinagrete de Milho torrado

Name: Salmão vermelho do Chile esfregado com vinagrete de Milho torrado
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimentão poblano picado com sementes; 2 (inverno) Noz-moscada adicional, opcional; 3 (inverno) coentro picado; 1 1 libra de abobrinha, como pistache ou nozes; 2 (pode ser ou desnatado) ¼ colher de chá de orégano; 2 espigas de milho, casca removida; 2 cebola verde, finamente cortada (branco e 2 polegadas do verde); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 1 jalapeno, grelhado, semeado e picado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sumo de limão fresco; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite; 4 bifes de salmão, cerca de 6 onças cada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora

Red Chile Friccionada salmão com vinagrete de Milho torrado é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 4 porções. Uma porção contém 334 calorias, 2G de proteína, e 28g de gordura. Para $1,13 Por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de sal e pimenta, mel, canela e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 28 minutos. Com um spoonacular pontuação 30%, este prato não é tão excelente. Tentar Chile vermelho esfregou batata-doce com vinagrete de cebola verde, Chile-salmão esfregado com papaia e cebolinha, e Chile-bife esfregado com milho creme para receitas semelhantes.

Instrucao

Red Chile Rub: pré-aqueça a grelha para média alta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Vermelha

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Misture ancho, cominho, açúcar mascavo e canela em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Noz-moscada Adicional, Opcional

Como Pistache Ou Nozes

¼ Colher De Chá De Orégano

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Pincele o salmão com azeite e tempere com sal e pimenta. Esfregue 1 colher de sopa do tempero em 1 lado do salmão e grelhe, esfregue com o lado para baixo até dourar levemente, cerca de 2 a 3 minutos. Vire e continue grelhando por 3 a 4 minutos para cozimento médio.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Vinagrete de Milho torrado: em uma panela grande de água fervente, escalde o milho por cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Coloque as orelhas na grelha até ficarem levemente carbonizadas por todos os lados, cerca de 2 minutos.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Retire da grelha e com uma faca afiada, raspe os grãos em uma tigela pequena.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Misture o suco de limão, jalapeno e mel até combinar. Bata lentamente o óleo até emulsionar. Tempere com sal e pimenta e junte o milho, a cebola e o coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Morango Descascado

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

12 Pimentas Jalapeño (cerca De 7 Centímetros Cada)

20 Fatias Finas De Abobrinha

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Equipamento

Castanhas D'água, Juliana

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimentão poblano picado com sementes 2(inverno)

Noz-moscada adicional, opcional 3(inverno)

coentro picado 11 libra de abobrinha,

como pistache ou nozes 2(pode ser ou desnatado)

¼ colher de chá de orégano 2

espigas de milho, casca removida 2

cebola verde, finamente cortada (branco e 2 polegadas do verde)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1

jalapeno, grelhado, semeado e picado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sumo de limão fresco 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite 4

bifes de salmão, cerca de 6 onças cada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta moída na hora

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou frutas cítricas. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é GEN5 Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.

GEN5 Chardonnay

Um Chardonnay muito amigável, com sabores suculentos de frutas tropicais, um toque de cremosidade e um final longo e brilhante. Por cinco gerações, nossa família viveu e trabalhou nossa terra em Lodi, Califórnia, sempre se esforçando para deixar a terra em um estado melhor para o próximogeracao.