Salsa Tomatillo

Precisa de um hor d'oeuvre sem glúten, sem laticínios, ovo-lacto-vegetariano e vegano? Salsa Tomatillo pode ser uma ótima receita para experimentar. Por 18 centavos por porção, esta receita cobre 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 12 calorias, 0g de proteína e 0g de gordura. Esta receita serve 40 pessoas. Esta receita é apreciada por 11 gourmets e cozinheiros. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. É uma receita muito acessível para os fãs da comida mexicana. Uma mistura de tomatillos, vinagre destilado, açúcar e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 27%. Essa pontuação não é tão boa. Receitas semelhantes são 10 Top Tomatillos e Tomatillo Assado e Salsa de Azeitona Verde, Salsa Verde Básica (Salsa Tomatillo Mexicana) e Salsa Verde Fácil (Salsa Tomatillo) para enlatados.

Instrucao

Esterilize quatro potes e tampas de conservas de 8 onças (consulte a Isenção de responsabilidade).

Equipamento que você usará

Frasco Conservas

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque as metades do poblano com a pele voltada para cima em uma assadeira forrada com papel alumínio com a cebola e o alho. Grelhe até que o poblano esteja carbonizado e a cebola e o alho dourados, cerca de 8 minutos. Esfrie um pouco o poblano e descasque.

Ingredientes que você precisará

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Pulse os tomatillos em um processador de alimentos aos poucos até ficarem picados grosseiramente e depois transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione o poblano, a cebola e o alho ao processador e pulse até ficar picado grosseiramente (não processe demais).

Ingredientes que você precisará

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Transfira para uma panela grande e larga.

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione o cominho, o suco de limão, o vinagre, o açúcar e 1 colher de sopa de sal. Deixe ferver em fogo alto e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até reduzir ligeiramente, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione os tomatillos e os jalapenos à panela, tampe e volte a ferver. Cozinhe até aquecer, mais 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Encha os potes com a mistura de tomatillo, deixando espaço livre de 3/4 de polegada, feche e processe. Após a abertura, cubra o molho com coentro, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

Dentes De Alho

Fotografia de Charles Masters

Equipamento

Frasco Conservas

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

4cravo

alho goya®1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 40um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher 611 Lb Mafaldi Fresco se possível

fresh lime juice or bottled Key lime juice 1tblsp. vinagre de vinho tinto

poblano pepper, stemmed, halved and seeded 3

red jalapeno peppers, thinly sliced crosswise (with seeds)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa 1kg

tomatillos, descascados 1cp. queijo parmesão ralado

vinagre branco destilado 1grande

cebola branca, cortada em 4 fatias

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Antipasti funciona muito bem com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é o Weinert Cavas de Weinert. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.

Weinert Cavas de Weinert

Tom rubi profundo com brilhos roxos realça sua estrutura estável e vigorosa. A sua riqueza tânica garante a sua longevidade, mas prevalece a discreta fruta madura. Um vinho equilibrado e encorpado que lembra aromas de carvalho no final longo. Uma mistura de Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.