Sanduíche De Peru Assado Com Salmoura

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais,então experimente o sanduíche de peru assado com salmoura. Uma porção contém 1672 calorias, 93g de proteína, e 82g de gordura. Esta receita serve 4. Para $6,92 por porção, receita abrange 67% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 17 diriam que atingiu o ponto. É perfeito para Graca. Vá até a loja e pegue fermento, mostarda dijon, pesto de pimentão assado e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 94%. Esta pontuação é super. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Sanduíche de peru assado com cerveja salgada e Pesto de pimenta vermelha, Peru torrado, salgado e seco, com Panzanella, vegetal de raiz torrada, e Peru Salgado Assado.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Lave o peito de peru em água fria e seque. Em um saco plástico que pode ser fechado novamente em 1 galão, adicione a cerveja, mostarda, agave, sal e pimenta. Mexa bem para combinar e, em seguida, adicione o peito de Peru, certificando-se de que está totalmente revestido com a marinada.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Meio Peito De Peru Com Pele

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Por Cento De Tequila Branca

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente

Equipamento que você usará

Cortado Em Tiras De 1/2 Pol.

Coloque o saco em uma tigela para evitar vazamentos e leve à geladeira por 45 minutos. Não deixe marinar por mais de 45 minutos ou o peito ficará excessivamente salgado. Enquanto o Peru estiver salgando, prepare o pesto de pimentão vermelho.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Pré-aqueça um forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Escorra a salmoura de peru e coloque o peito em uma grelha em uma assadeira rasa (Nota do Chef: não lave o Peru). Asse até que a temperatura interna atinja 165 graus F, em um termômetro de leitura instantânea, inserido na parte mais grossa do peito, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Retire o peru do forno e deixe arrefecer. Todo este processo pode ser feito com antecedência. Leve à geladeira a carne até que esteja pronto para montar o sanduíche.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Depois que o Peru esfriar, remova toda a carne do osso e corte-a diagonalmente em porções de 1/2 polegada de espessura. Pique aproximadamente 3/4 de xícara dos vegetais giardiniera e adicione-os a uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Adicione 4 colheres de sopa do pesto de Pimentão Vermelho e misture bem. Fatie o pão e espalhe levemente os pedaços com um pouco do pesto restante. Comece a colocar o sanduíche em camadas com o provolone no fundo, depois o peru fatiado e a mistura de giardiniera. Cubra tudo com os anéis Rojo, cubra com outra fatia de pão e sirva.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Peru Fatiado

Provolone

1-1/2 Xícaras (12 Onças) De Creme De Leite, Dividido

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Coloque uma grelha em fogo alto. Grelhe os pimentões vermelhos até que as peles estejam enegrecidas.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire-os do fogo e coloque-os em uma tigela pequena. Cubra a tigela e deixe-os cozinhar. Esfrie-os de 10 minutos a 1 hora, depois remova cuidadosamente a pele e as sementes. Não os enxague com água.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Adicione os pimentões descascados torrados, manjericão, alho, queijo, nozes, flocos de pimenta vermelha, pasta de anchova, sal e pimenta a um processador de alimentos. Pulsação até estar totalmente combinada. Adicione gradualmente o azeite enquanto o processador está a funcionar e ajuste os temperos, se necessário. Leve à geladeira o pesto até que esteja pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Pasta Anchova

Goya Sazon

Bifes De Tira De Nova York

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Em uma frigideira ou fritadeira de fundo pesado, aqueça o óleo a 370 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Misture o molho picante, o ketchup e a água em uma tigela rasa até incorporar. Em 4 tigelas ou tabuleiros rasos separados, separe o leitelho, a farinha e o panko e coloque todas as tigelas nesta ordem de serviço: leitelho, farinha, mistura de molho picante, migalhas de pão panko.

Ingredientes que você precisará

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

Doces Salva-vidas

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Mergulhe as rodelas de cebola no leitelho, depois na farinha, depois na mistura de molho picante e termine com o panko.

Ingredientes que você precisará

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Doces Salva-vidas

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Vegetais Crus Para Mergulhar (aipo, Pimentão Verde, Cenoura, Etc.)

Mergulhe os anéis em lotes e frite até ficarem vermelhos e começando a dourar, cerca de 2 a 3 minutos, virando conforme necessário. Depois de fritos, retire-os do óleo para um prato forrado com uma toalha de papel e polvilhe com sal marinho.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto