Sanduíches de frango frito com Slaw picante

Name: Sanduíches de frango frito com Slaw picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas repolho vermelho e/ou verde finamente picado; 1 ( beringelas) cenoura, grosseiramente triturada; 1 1 libra de abobrinha, Caiena; 1 grande círculo de bolo de papelão (6 polegadas); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas de coentro, picadas grosseiramente; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de hortelã fresca, picadas grosseiramente; 3 (pode ser ou desnatado) Sobre sal kosher; 2 (inverno) sumo de limão fresco; 6 rolos de sanduíche longos e macios, divididos; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Maionese; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 (pode ser ou desnatado) picada Serrano chile; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo vegetal para fritar; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas fubá amarela; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) peitos de frango desossados e esfolados, enxaguados, secos e cortados em ângulo através do grão em 1-in.- tiras grossas

Você nunca pode ter muitas receitas do Sul, então experimente sanduíches de frango frito com Slaw picante. Esta receita serve 6 e custa 49 centavos por porção. Uma porção contém 232 calorias, 6g de proteína, e 11g de gordura. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Se você desossou, azeite, maionese e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 40%. Receitas semelhantes incluem Frango frito e sanduíches Cole Slaw, Sanduíches de Frango Frito frio com queijo azul Jicama Slaw, e Sanduíche de frango frito com Slaw e maionese picante.

Instrucao

Em uma tigela, misture repolho, cenoura, hortelã, coentro e chile. Misture o suco de limão e o azeite e tempere a gosto com sal.

Ingredientes que você precisará

Limao

Azeite

Coentro

Repolho

Cenoura

Pimenta

Hortela

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Em um prato de torta misture farinha, fubá, 1 1/2 colher de chá. sal e caiena. Em uma tigela média, bata o leitelho e o ovo para combinar. Dragar frango na mistura de farinha, mergulhar na mistura de leitelho, em seguida, retornar à mistura de farinha, virando-se para revestir todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Soro

Fuba

Pimenta Caiena Moída

Frango Inteiro

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Mergulho

Ovo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Despeje 1 em. de óleo em um 5-ou 6-qt. panela em fogo médio-alto. Quando o óleo atingir 350, adicione o frango em uma única camada (em lotes, se necessário) e cozinhe até dourar bem e não mais rosa no centro (corte para testar), cerca de 6 minutos por lote. Como o frango é feito, transfira para toalhas de papel e polvilhe levemente com sal.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Frigideira

Espalhe rolos de sanduíche com maionese. Divida o frango entre os rolos e cubra generosamente com slaw.

Ingredientes que você precisará

Pão Sanduíche

Maionese

Frango Inteiro

Espalhar

Rolar

Nota do vinho: tipicamente cheio de tangerina madressilva, pêssego e madressilva, Viognier-o grande branco cultivado no Vale Rhne da França-é rico, mas, no seu melhor, nítido e mineralmente também. Combina bem com molhos cremosos e especiarias aromáticas. As versões mais magras resistem aos sabores tailandeses e Vietnamitas picantes; as mais ricas são boas combinações para nozes, queijo, caril indiano suave e marisco doce.

Ingredientes que você precisará

Marisco

Tangerino

Viognier

Queijo

Especiaria

Pêssego

Seco

Vinho

Alban Viognier 2005 (Costa Central; $23). Um pomar cheio de aromas de flor de pêssego seguido de sabores de laranja-mel envolve os sanduíches de frango.

Ingredientes que você precisará

Viognier

Frango Inteiro

Laranja

Mel

Pêssego

Envolver

Clos Lachance Estate Viognier 2005 (Costa Central; $20). Uma mineralidade peachy, citrusy-chame-lhe pedras molhadas-pegara na hortelã e no coentro no slaw nos sanduíches.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Viognier

Hortela

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

repolho vermelho e/ou verde finamente picado 1( beringelas)

cenoura, grosseiramente triturada 11 libra de abobrinha,

Caiena 1grande

círculo de bolo de papelão (6 polegadas)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas de coentro, picadas grosseiramente 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de hortelã fresca, picadas grosseiramente 3(pode ser ou desnatado)

Sobre sal kosher 2(inverno)

sumo de limão fresco 6

rolos de sanduíche longos e macios, divididos 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Maionese 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1(pode ser ou desnatado)

picada Serrano chile 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo vegetal para fritar 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

fubá amarela 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

peitos de frango desossados e esfolados, enxaguados, secos e cortados em ângulo através do grão em 1-in.- tiras grossas

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar Bully Hill Vineyards Riesling seco. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.