Sanduíches de ovo de cara aberta com salada de rúcula
Sanduíches de ovo de cara aberta com salada de rúcula podem ser uma boa receita para expandir seu repertório de refeições da manhã. Esta receita faz 4 porções com 183 calorias, 6g de proteína, e 17g de gordura um. Para 51 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e vegetariano dieta. Se você tem ovos, azeite, pão crocante e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 23%, este prato não é tão incrível. Receitas semelhantes são Salada De Frango-Rúcula Sanduíches De Cara Aberta, Sanduíches de Figo de rosto aberto com Arugulan e Parmesão, e Sanduíches abertos com ricota, rúcula e ovo frito.
Instrucao
Misture o alho e a maionese em uma tigela pequena.
Espalhe a maionese em 1 lado das fatias de pão.
Misture a rúcula com azeite, suco de limão, sal e pimenta do reino em uma tigela até ficar revestida; divida a rúcula em quartos, colocando cada porção sobre o lado da maionese de uma fatia de pão.
Pulverize uma frigideira com spray de cozinha, coloque em fogo médio-alto e quebre os ovos na frigideira, um de cada vez. Cozinhe de um lado apenas até que as claras estejam firmes e as gemas estejam ligeiramente escorrendo, 2 a 3 minutos. Tempere os ovos com sal e pimenta do Reino. Coloque delicadamente um ovo em cada sanduíche de rosto aberto.