Sanduíches Pita de vegetais assados na grelha com cordeiro grelhado

Name: Sanduíches Pita de vegetais assados na grelha com cordeiro grelhado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída na hora, dividida; 3 Pedaços de toffee de barra de Heath sal kosher grosso, dividido; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto berinjela, esquartejada longitudinalmente e cortada em 1 pol.- fatias grossas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo feta esfarelado; 3 cravo alho, picado; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cordeiro, cortado em 1 1/2-in. partes; 9 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra-virgem, dividido; 8 mini pitas, reduzido pela metade; 2 pimentão vermelho, caule, semeado e cortado em 3/4-in.- cunhas largas; 2 cebolas vermelhas descascadas, cortadas em 1-in.- cunhas largas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de amor em pó; 3 Tomates ciganos, semeados e esquartejados longitudinalmente; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes picadas grosseiramente; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Worcestershire; 2 pequeno abobrinha, cortada transversalmente em 1/4-in.- fatias grossas

Sanduíches de Pita de vegetais assados na grelha com cordeiro grelhado podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 729 calorias, 28g de proteína, e 48g de gordura um. Para $3.39 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para O Quarto De Julho. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Uma mistura de cordeiro, vinho, queijo feta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 59%. Receitas semelhantes incluem Sanduíches de Pita de cordeiro e pimenta vermelha, Sanduíches de Pita de carne de cordeiro e berinjela, e Sanduíches de Pita de atum, picles e vegetais picados.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture 2 colheres de sopa. azeite, molho de soja, Worcestershire, vinho tinto, 1 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta. Junte o cordeiro e leve à geladeira por 3 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Molho Worcestershire

Azeite

Molho De Soja

Tinto

Pimenta

Cordeiro

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Prepare uma grelha a gás ou a carvão para calor indireto. Se estiver usando uma grelha a gás: gire todos os queimadores para alto e feche a tampa. Quando a temperatura dentro da grelha atingir 400, levante a tampa e desligue um dos queimadores. A área sobre o queimador desligado é a área de calor indireto. Se estiver usando uma grelha a carvão: leve 50 a 60 briquetes e deixe queimar até ficar coberto de cinzas, 20 a 30 minutos. Monte para um lado. A área sobre a seção limpa de carvão é a área de calor indireto.

Equipamento que você usará

Grill

Em uma tigela grande, misture pimentões, cebolas, berinjela, abobrinha e tomate com o azeite restante, sal e pimenta restantes e alho.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Azeite

Beringela

Tomate

Abobrinha

Pimenta

Alho

Cebola

Equipamento que você usará

Tigela

Transfira os vegetais para uma assadeira com aro (não antiaderente).

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Assadeira

Coloque a assadeira na área de calor indireto e cozinhe até que os vegetais estejam começando a ficar muito macios, 30 a 60 minutos, jogando legumes a cada 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Assadeira

Regue os legumes com vinagre balsâmico, misture para revestir e cozinhe mais 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinagre Balsâmico

Vegetal

Retire a assadeira da grelha e deixe os legumes esfriarem.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Assadeira

Grill

Prepare grelha para cordeiro: se estiver usando gás, gire todos os queimadores para médio-alto. Se estiver usando carvão, adicione cerca de 5 briquetes (se as brasas parecerem significativamente queimadas) para trazer o calor de volta para médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Grill

Torrar nozes em uma frigideira média em fogo baixo no fogão, jogando com freqüência, até a luz dourada e perfumada, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Noz

Brinde

Equipamento que você usará

Frigideira

Fogao

Transfira para uma tigela média e misture com feta e legumes resfriados.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Queijo Feta

Equipamento que você usará

Tigela

Espeto de cordeiro em 4 espetos de metal (10 a 12 pol.) e grelhe 5 minutos por lado para médio (se estiver usando carvão, grelhe em fogo direto). Com um garfo, empurre o Cordeiro dos espetos e em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Espetos Metálicos