Sapateiro Apple
A receita de sapateiro de maçã pode satisfazer seu desejo do Sul por perto 2 horas. Esta receita serve 8 e custa US $1,11 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 482 calorias, 4g de proteína, e 20g de gordura por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Apenas algumas pessoas gostaram muito desta sobremesa. Se você tiver sal arredondado, suco de limão, passas douradas e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 22%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Sapateiro Apple, 7up Apple sapateiro, e Sapateiro Apple.
Instrucao
Cozinhe as passas e os Calvados em uma panela pequena em fogo médio até que o líquido seja reduzido para 3 colheres de sopa, cerca de 4 minutos.
Retire do fogo e deixe macerar, coberto, 30 minutos.
Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 425 ° F com o rack no meio.
Enquanto as passas maceram, descasque e retire as maçãs do caroço e corte em pedaços de 1 polegada. Misture com suco de limão.
Derreta a manteiga na frigideira e polvilhe o açúcar granulado uniformemente sobre ela.
Adicione as maçãs junto com passas e Calvados (a frigideira estará cheia). Cozinhe as maçãs em fogo médio-alto, sem mexer, até que os sucos estejam dourados e borbulhantes, 18 a 23 minutos (não se preocupe se os sucos colorirem de forma desigual).
Transfira a frigideira para o forno e asse, descoberto, 20 minutos.
Misture a farinha, o fermento e o sal, adicione 3/4 de xícara de creme e mexa até formar uma massa. Junte a massa em uma bola e transfira para uma superfície levemente enfarinhada. Sove suavemente 6 vezes e, em seguida, bata a massa em uma rodada de 8 polegadas.
Corte o máximo de rodadas possível com um cortador levemente enfarinhado. Reúna pedaços e dê um tapinha, depois corte mais rodadas. (Você terá cerca de 12.)
Disponha os biscoitos nas maçãs com cerca de 1/2 de polegada de distância e pincele as pontas com o creme restante da colher de sopa.
Polvilhe com açúcar turbinado e asse até que os biscoitos estejam inchados e dourados, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar na frigideira 20 minutos antes de servir.
O sapateiro é melhor quando feito na hora, mas pode ser assado 3 horas à frente e reaquecido em um forno de 177°.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você pode experimentar é o Chateau Ste. Michelle Riesling. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 10 dólares.
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Chateau Ste Michelle Riesling
# 14 Wine Enthusiast Top 100 melhores compras de 2018chateau Ste. O Columbia Valley Riesling de Michelles é uma mistura de Riesling de todo o Columbia Valley de Washington. Seu objetivo é criar um refrescante, saboroso, meio seco Riesling vintage após vintage. O vinho oferece aromas e sabores de maçã crocantes com notas minerais sutis. Este é o seu "Riesling diário" que é um prazer de beber e fácil de combinar com uma variedade de alimentos.Combine com frutas frescas, caranguejo, queijos suaves ou frango.