Sauerbraten alemão

Name: Sauerbraten alemão
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: Alemãs, Europeias
Ingredients: 2 folhas de louro, divididas; 2 kg assado redondo da parte superior da carne; 478 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 14 gingersnaps, esmagado; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre moído; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas, cortadas, divididas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mixed pickling spices, divided; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 67 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tira de casca de limão; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida; 1 Oreos Recheados Duplos grãos de pimenta inteiros, divididos

Se você tem cerca de 20 minutos para passar na cozinha, o Sauerbraten alemão pode ser uma excelente receita sem laticínios para experimentar. Uma porção contém 263 calorias , 29 g de proteína e 9 g de gordura . Por US$ 1,63 por porção , esta receita cobre 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 14. Vá até a loja e compre folhas de louro, temperos para picles, água e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma receita acessível para fãs de comida europeia. Poucas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É trazido a você pelo Taste of Home. Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 56% , o que é sólido. Receitas semelhantes incluem Panquecas de Banana com Nutella ao Estilo Alemão , Frikadellen Hambúrgueres de Carne Alemães e Cobertura para Bolo de Chocolate Alemão .

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture o sal e o gengibre e esfregue sobre o assado.

Ingredientes que você precisará

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque em uma tigela funda de vidro. Em uma tigela grande, misture a água, o vinagre e o açúcar.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Tira De Casca De Limão

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Despeje metade da marinada em uma panela grande; adicione metade das cebolas, temperos para picles, pimenta em grão, cravo e folhas de louro. Deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Especiarias Em Conserva

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Despeje sobre o assado; vire para cobrir. Cubra e leve à geladeira por 2 dias, virando duas vezes ao dia.

À marinada restante, adicione as cebolas restantes, temperos para picles, pimenta em grão, cravo e folhas de louro. Cubra e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Especiarias Em Conserva

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Escorra e descarte a marinada do assado; seque o assado. Em uma panela holandesa em fogo médio-alto, doure o assado em óleo de todos os lados.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Despeje 1 xícara da marinada reservada com todas as cebolas e temperos sobre o assado (cubra e leve à geladeira o restante da marinada). Deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 3 horas ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura