Simplesmente Sorvete De Morango
Precisa de um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável, e sobremesa vegetariana? Simplesmente Sorvete De Morango pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita faz 2 porções com 303 calorias, 2g de proteína, e 0g de gordura um. Para 35 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 17 fãs. Vá até a loja e pegue açúcar, suco de limão, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. É perfeito para Dia das mães. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 12%, o que não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Simplesmente Muffins Amor Morango, Bolo De Morango Simplesmente Perfeito, e Simplesmente Sensacional Moranguinho.
Instrucao
Faça a calda simples: em uma panela em fogo médio, misture o açúcar, a água e o sal. Cozinhe, mexendo, até que o açúcar e o sal se dissolvam, cerca de 3 minutos.
Deixe esfriar por 15 minutos.
No liquidificador, bata os morangos com a calda e o suco de limão até ficar bem homogêneo (pode ser necessário dividir em vários lotes se o liquidificador não for extra-grande). Se desejar, passe por uma peneira de malha fina para obter uma textura mais suave. Cubra e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 4 horas ou durante a noite.
Churn em uma sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.
Adicione a clara de ovo, se estiver usando, durante os últimos 2 a 3 minutos de agitação. Se estiver fazendo o bolo de sorvete, leve imediatamente para a panela. Ou guarde, bem coberto, no freezer.
Corte 7 maracujás ao meio e coloque a polpa e as sementes no liquidificador. Misture por 20 segundos e passe por uma peneira de malha fina em uma tigela pequena, empurrando os sólidos com as costas de uma colher de pau. Meça 6 colheres de sopa deste purê e misture com os morangos, a calda e o suco de limão no liquidificador, conforme indicado acima.