So-Easy Coq Au Vin
Se você quiser adicionar mais produtos lácteos receitas para sua caixa de receita, então-Easy Coq Au Vin pode ser uma receita que você deve tentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 35g de proteína, 11g de gordura, e um total de 426 calorias. Esta receita serve 4. Para $2,28 Por porção, receita abrange 23% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de cogumelos, cebola, farinha e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrânico. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 5 horas e 20 minutos. Funciona bem como prato principal. É trazido a você pelo gosto de casa. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 58%. Receitas semelhantes incluem Easy Coq au Vin, Easy Coq Au Vin, e Easy coq au vin.
Instrucao
Coloque o frango em um 3-qt. fogão lento. Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante,
Retire para toalhas de papel com uma escumadeira; escorra, reservando gotejamentos.
Na mesma frigideira, refogue os cogumelos, a cebola e o alho em gotejamentos de bacon até ficarem macios. Colher sobre o frango.
Adicione a folha de louro. Em uma tigela pequena, bata a farinha, o vinho, o caldo, o tomilho e a pimenta até ficar homogêneo; despeje sobre o frango.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 5-6 horas ou até que a carne esteja macia. Descarte a folha de louro.
Sirva com macarrão, se desejar.
Vinho recomendado: Borgonha Vermelha, Pinot Noir, Beaujolais
Borgonha vermelha, Pinot Noir e Beaujolais são as minhas principais opções para Coq Au Vin. A Borgonha vermelha é mais tradicional, mas o Beaujolais é cultivado nas proximidades e geralmente mais barato. Realmente qualquer Vermelho Francês seco serve! Um vinho que pode provar é o Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Tem 4, 9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 39 dólares.
![Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir]()
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Este Rico Pinot Noir abre com aromas de frutos vermelhos acentuados por groselhas e raspas de laranja. Os sabores de framboesa e cereja continuam até ao palato e são complementados por notas de chocolate amargo e amora. Apresentando acidez brilhante e um peso de corpo médio, o final é longo e persistente.