Sopa Butternut

Name: Sopa Butternut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( beringelas) abóbora, em cubos; 2 cenouras, picadas; 2 (mequite, nogueira ou amieiro) costelas de aipo, picadas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio sem gordura; 1 cp. queijo parmesão ralado gengibre fresco picado; 1 pimenta jalapeño, picada; 1 1 pequena cabeça de repolho Savoy, ou Napa, cortada em tiras de 1 polegada de espessura; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) bifes de tira de Nova York; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta moída na hora; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce

A sopa de Butternut pode ser apenas a sopa que você está procurando. Para $1.04 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 3G de gordura, e um total de 138 calorias. Esta receita serve 6. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Vá até a loja e pegue pimenta jalapeño, sal, aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal, inteiro 30, e vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação impressionante colher de 81%. Receitas semelhantes incluem Sopa picante de grão de bico e Butternut da New England Soup Factory, Butternut Squash: sopa de abóbora, Pêra e iogurte, e Sopa Butternut.

Instrucao

Descarte o topo Verde do alho-poró; corte a porção branca do alho-poró em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Refogue o alho-poró e os próximos 4 ingredientes em óleo quente em um forno holandês em fogo médio 10 a 15 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Afinar-

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Misture a abóbora e o caldo de galinha; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até que a abóbora esteja macia. Deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Processe a mistura de abóbora, em lotes, em um processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo. Volte ao forno holandês; mexa ao meio, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura