Sopa com verduras e almôndegas de Inverno: Zuppa con Polpettine

Sopa com verduras e almôndegas de Inverno: Zuppa con Polpettine pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.35 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 827 calorias, 42g de proteína, e 50g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 5 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Vá até a loja e pegue pimenta, azeite, ovo e algumas outras coisas para fazer hoje. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 77%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Mini almôndegas-Polpettine di Carne, Jantar esta noite: carne de porco e limão 'Polpettine' almôndegas, e Sopa Com Verduras De Inverno E Grão De Bico.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture a carne moída, 1 ovo, migalhas de pão, queijo ralado, salsa, alho, uma pitada de sal e pimenta do Reino. Forme em almôndegas do tamanho de uma noz.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira de 12 a 14 polegadas em fogo médio e doure as bolas, trabalhando em lotes.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Em uma panela de 2 quartos, leve o caldo de frango para ferver em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione a escarola e cozinhe de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Escarole

Adicione as almôndegas e cozinhe mais 10 minutos, ou até que as almôndegas estejam cozidas.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Coloque a farinha em uma tigela rasa. Em uma tigela rasa separada, bata os 2 ovos restantes.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Enrole os cubos de pão na farinha e depois nos ovos batidos.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Tortas

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Em uma frigideira de 10 polegadas, aqueça o restante 1/2 xícara de óleo em fogo médio-alto e frite os cubos de pão até dourar por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Tortas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire e escorra em toalhas de papel.

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Divida o caldo quente, almôndegas e cubos de pão entre 6 a 8 tigelas de sopa aquecidas e sirva, guarnecido com queijo ralado extra, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Tortas

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Em uma panela grande e de fundo pesado, aqueça o óleo em fogo alto até fumar.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione todas as partes de frango e doure por toda parte, mexendo para evitar queimar.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Retire o frango e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Adicione as cenouras, as cebolas e o aipo à panela e cozinhe até ficar macio e dourado. Retorne o frango à panela e adicione 3 litros de água, a pasta de tomate, pimenta e salsa. Mexa com uma colher de pau para desalojar os pedaços de frango e legumes dourados do fundo da panela. Leve quase para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo até reduzir pela metade, cerca de 2 horas, ocasionalmente desnatando o excesso de gordura.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire do fogo, coe e pressione os sólidos com o fundo de uma concha para extrair todos os líquidos. Mexa o estoque para facilitar o resfriamento e reserve. Refrigere o estoque em recipientes pequenos por até 1 semana ou congele por até 1 mês.

Ingredientes que você precisará

Café Quente E Forte

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Concha