Sopa cremosa de couve-flor e bacon

Name: Sopa cremosa de couve-flor e bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Queijo Cheddar ou Monterey Jack queijo Asiago triturado; 907 Queijo Cheddar ou Monterey Jack couve-flor de cabeça média, cortada em florzinhas; 4 tiras de bacon, cozidas e desintegradas; 1 (pode ser ou desnatado) noz-moscada moída; 484 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme meio e meio, dividido; 0 (pode ser ou desnatado) pignolis (pinhões), torrados; 1 (pode ser ou desnatado) 2 colheres de sopa de água, mais extra, conforme necessário; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá mais 3/4 xícara de açúcar, dividido

A receita da Sopa Cremosa de Couve-Flor e Bacon pode ser feita em cerca de 45 minutos. Esta receita rende 4 porções com 303 calorias, 15g de proteína e 21g de gordura cada. Por US$ 1,85 por porção, esta receita cobre 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado em qualquer altura, mas é especialmente bom no Outono. Funciona bem como prato principal. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Esta receita do Taste of Home requer queijo asiago, couve-flor, água e pimenta. É uma boa opção se você segue uma dieta primária e sem glúten. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 53%. Essa pontuação é boa. Se você gostou desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Sopa Cremosa de Couve-Flor e Bacon, Sopa Cremosa de Couve-Flor com Bacon e Gorgonzola e Sopa Cremosa de Couve-Flor com Bacon e Queijo Azul.

Instrucao

Coloque a couve-flor em uma cesta para cozimento a vapor; coloque em uma panela grande com mais de 1 polegada de água. Leve para ferver; tampe e cozinhe no vapor por 8-10 minutos ou até ficar macio. Deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Couve