Sopa de caril de cenoura e abóbora

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente a sopa de caril de cenoura e abóbora. Esta receita faz 8 porções com 91 calorias, 2g de proteína, e 6g de gordura um. Para $1.19 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato indiano. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 20 minutos. Se você tem cenouras, abóbora, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Com uma colher pontuação de 61%, este prato é bom. Tentar Sopa De Cenoura Com Curry Vermelho, Sopa De Cenoura Com Curry, e Sopa De Cenoura E Alho-Poró para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma panela pesada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média Cortada Em Fatias Finas Como Papel

Equipamento que você usará

2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado

Adicione o alho e a cebola e mexa para revestir.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Cebolinha Verde Picada Na Hora

1 Pimentão Vermelho, 1 Polegada Em Cubos

Adicione as cenouras e cozinhe por 3 minutos, ou até que comecem a ficar macias.

Ingredientes que você precisará

1/2 Pepino Médio, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Tiras

Polvilhe com um pouco de sal.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De água, Mais Extra, Conforme Necessário

Adicione a abóbora. Mexa e cozinhe por alguns minutos, até que a abóbora esteja macia e macia. Depois de alguns minutos, adicione sal a gosto e o curry em pó.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Faca De Aparar

2 Colheres De Sopa De água, Mais Extra, Conforme Necessário

Despeje o vinho se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Deixe evaporar por cerca de 30 segundos e despeje o caldo de galinha. Reduza o fogo para ferver, tampe a panela e cozinhe por 1 hora.Após 1 hora, prove e ajuste os temperos. Desligue o fogo.Purê de sopa usando um liquidificador de imersão, ou em lotes em um liquidificador regular. Volte para a panela de sopa e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Lascas De Madeira Encharcadas

6 Batatas Grandes, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado

Sirva quente. Se você está se sentindo impertinente, regue o creme de leite por cima.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Equipamento

2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado

Liquidificador De Imersão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

cenouras inteiras, lavadas e cortadas em fatias finas 1Quilograma

caldo de galinha fluido 11 colher de sopa de orégano seco

Curry em pó (mais a gosto!)5cravo

Alho, Picado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite 1

cebola grande inteira, cortada em cubos 82 colheres de sopa. orégano seco

Sal A Gosto 4

abóbora amarela inteira, fatiada

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais opções para indianos. O melhor vinho para comida indiana vai depender do prato, é claro, mas essas picaretas podem ser servidas refrigeradas e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.