Sopa De Espinafre E Lentilha

Se você tem aproximadamente 1 hora e 25 minutos para passar na cozinha, a sopa de lentilha de espinafre pode ser um super sem glúten, sem lacticínios, ovo lacto vegetariano e vegan receita para tentar. Para 95 cêntimos por porção, receita abrange 28% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 13g de proteína, 3G de gordura, e um total de 213 calorias. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 15 gourmets e cozinheiros. Funciona bem como prato principal. Se você tiver espinafre, lentilhas, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pelo gosto de casa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 98%. Tentar Sopa de lentilhas e espinafres, Sopa De Espinafre Com Lentilhas, e Sopa De Espinafre Com Lentilhas para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande ou forno holandês, refogue as cenouras e a cebola no óleo até ficarem macias.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Coberturas, Opcional

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione a água, a salsa, as lentilhas e o sal. Deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 50-60 minutos ou até que as lentilhas estejam macias. Junte o espinafre; cozinhe por mais 5-10 minutos ou até o espinafre murchar.

Ingredientes que você precisará

Lentilha