Sopa de frango com limão e salada

Sopa de frango com limão e salada pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $3,25 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína, 27g de gordura, e um total de 473 calorias. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Vá até a loja e pegue cebolinhas, azeite, arroz e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Sopa Avgolemono (também conhecida como sopa grega de frango com limão), Sopa De Frango Com Limão, e Uma Panela De Frango Com Limão E Sopa Orzo.
Instrucao
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela grande em fogo médio-alto.
Adicione as claras de cebolinha e cozinhe, mexendo, até amolecer, cerca de 2 minutos.
Adicione o caldo de galinha, 3 xícaras de água, o arroz, cenouras, nabos e 1/4 colher de chá de cada sal e pimenta. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo médio e cozinhe até que o arroz e os vegetais estejam macios, 12 a 15 minutos.
Bata os ovos e 3 colheres de sopa de suco de limão em uma tigela média. Lentamente, coloque cerca de 1 1/2 xícaras do caldo quente na mistura de ovos, mexendo constantemente.
Adicione o frango desfiado à panela e bata na mistura de caldo de ovo. Retorne a sopa para uma fervura suave e retire do fogo. Junte as cebolinhas e a salsa e tempere com sal e pimenta.
Coloque as verduras em uma tigela grande e misture com as restantes 3 colheres de sopa de azeite e 1 colher de sopa de suco de limão. Tempere com sal e pimenta.
Leia mais em: http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/lemon-chicken-soup-and-salad-recipe.html?oc=linkback
Fotografia por Antonis Achilleos