Sopa de legumes picante e cremosa
Sopa de legumes picante e cremosa pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção contém 99 calorias, 3g de proteína, e 6g de gordura. Para 51 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. Esta receita da Allrecipes tem 20 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Será um sucesso no seu Outono evento. Se você tem aipo, alho, salsa e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Sopa Vegetal Cremosa, Sopa Vegetal Cremosa, e Sopa Vegetal Cremosa.
Instrucao
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola, a cenoura e o aipo até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.
Adicione o alho, as folhas de louro, a salsa, o tomilho, o alecrim e a erva daninha; cozinhe até que o alho esteja perfumado, 1 A 2 minutos.
Despeje a água na mistura de cebola e deixe ferver. Mexa a base de frango na água fervente até dissolver, 1 a 2 minutos.
Adicione os tomates com pimentões verdes, batatas e feijão verde; leve a sopa para ferver. Reduza o fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias, 10 a 15 minutos.
Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa os cogumelos até dourar, 10 a 15 minutos.
Adicione os cogumelos dourados à sopa. Mexa o creme de leite e a couve na sopa; cozinhe até que a couve esteja macia e a sopa esteja aquecida, cerca de 5 minutos.