Sopa De Moluscos Da Nova Inglaterra

Name: Sopa De Moluscos Da Nova Inglaterra
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias grossas de bacon, cortadas em lardons; 2 gordura de porco; 48 pouco pescoço ou amêijoas de pedra de cereja, esfregadas; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 para 2 shakes de molho quente, opcional (recomendado: Tabasco); 4 camarão e veias Sal Kosher; 4 camarão e veias Azeite extra virgem; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebolas, cortadas em dados de 1/4 de polegada; 1 pacote de tomilho; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme; 2 kg Batatas Yukon gold, cortadas em dados de 1/2 polegada

Você nunca pode ter muitas receitas americanas, então experimente o New England Clam Chowder. Para $2,56 por porção, esta receita abrange 41% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 1112 calorias, 26g de proteína, e 59g de gordura cada um. Várias pessoas realmente gostaram deste prato principal. Uma mistura de tomilho, folhas de louro, batatas yukon gold e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 388 gourmets e cozinheiros. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 96%, o que é tremendo. Receitas semelhantes são Sopa De Moluscos Da Nova Inglaterra, Sopa De Moluscos Da Nova Inglaterra, e Sopa De Moluscos Da Nova Inglaterra.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque as amêijoas e 1 xícara de água em uma panela grande. Tampe e leve ao fogo alto e cozinhe as amêijoas por 6 a 7 minutos. Descubra e remova as amêijoas abertas.Tampe a panela novamente e continue cozinhando as amêijoas que ainda não abriram. Cozinhe as amêijoas por mais 2 a 3 minutos. Desligue o lume e elimine as amêijoas que não tenham aberto. Coe o líquido da panela através de um filtro de malha forrado com um filtro de café e reserve.

Ingredientes que você precisará

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Pique grosseiramente as amêijoas e reserve.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Regue algumas gotas de azeite no fundo da panela de amêijoas e junte o bacon. Leve a panela ao fogo médio. Quando o bacon soltar muita gordura e ficar marrom e crocante, junte as cebolas e tempere levemente com sal. Cozinhe as cebolas até ficarem muito macias e aromáticas, mas sem cor, 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as batatas e cozinhe por mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Polvilhe a farinha sobre a mistura de cebola e batata e mexa para combinar. Aos poucos, misture o suco de amêijoas reservado. Quando o sumo de amêijoas tiver sido batido e não houver grumos, junte o leite e o creme de leite e junte as folhas de louro e o tomilho. Prove o tempero e ajuste, se necessário. Deixe ferver e reduza para ferver e cozinhe até que as batatas estejam cozidas, 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Gordura De Porco

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Doces Salva-vidas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Junte as amêijoas reservadas. Prove e tempere novamente, se necessário, e adicione o molho picante, se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

42 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias grossas de bacon, cortadas em lardons 2

gordura de porco 48

pouco pescoço ou amêijoas de pedra de cereja, esfregadas 3Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1

para 2 shakes de molho quente, opcional (recomendado: Tabasco)4camarão e veias

Sal Kosher 4camarão e veias

Azeite extra virgem 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebolas, cortadas em dados de 1/4 de polegada 1

pacote de tomilho 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme 2kg

Batatas Yukon gold, cortadas em dados de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Chardonnay, Bebida, Peitos De Faisão Se ), Ingrediente, Categoria De Produtos Alimentares, Sauvignon Blanc, (caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído), Vinho Branco Seco, Riesling, 1 Pêssego Médio Ou Nectarina, Fatiado, Tipo De Item Do Menu

Sopa de amêijoas no menu? Experimente combinar com Chardonnay, bebida alcoólica e vinho branco. A sopa pode se beneficiar de um branco crocante para cortar o caldo rico e cremoso - ou você pode ir grande ou ir para casa com um chardonnay rico e amanteigado. O Cycles Gladiator Chardonnay com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.

Cycles Gladiator Chardonnay

Os aromáticos saltam mesmo do vidro. Mamão, pêssegos e maçã no nariz com apenas uma pitada de carvalho torrado. Nectarinas e outros frutos de caroço do antepalato. Sabores maduros e redondos de sumo de pêssego e ananás. Acidez suave e textura exuberante envolvem a língua na parte posterior do palato.Combina com sabores ricos e cremosos, como Vieiras num beurre blanc laranja. Também alfredo de frango, fettuccine de frutos do mar ou qualquer massa sufocada em molho de natas.