Sopa de peixe azedo com repolho Napa e cogumelos Enoki

Sopa de peixe azedo com repolho Napa e cogumelos Enoki é um livre de laticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 8 e custa US $3,35 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 24g de proteína, 3G de gordura, e um total de 170 calorias. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Uma mistura de filetes de pargo, caldo de peixe, vinagre de arroz e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Esta pontuação é excelente. Tentar Sopa Quente E Azeda Com Orelhas De Madeira E Repolho Napa, Sopa de missô com cogumelos Enoki, e Sopa de missô com cogumelos Enoki para receitas semelhantes.

Instrucao

Usando uma tesoura, corte o macarrão de celofane em comprimentos de 3 polegadas. Em uma tigela à prova de calor, cubra o macarrão com água da torneira muito quente e deixe repousar até ficar claro e flexível, cerca de 5 minutos; escorra.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Celofane

Receita Pizzocheri

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Tesoura De Cozinha

Vinagrete De Verjuice

Em uma panela grande, leve o caldo, as cebolinhas, o líquido de decapagem verde-mostarda, o gengibre e 1 colher de sopa de vinagre de arroz e molho de peixe para ferver. Cozinhe em fogo moderadamente baixo por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa

Molho De Peixe

Gengibre Inteiro Amassado

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o repolho e cozinhe em fogo moderado por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Adicione os cogumelos enoki e o macarrão de celofane e cozinhe por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Celofane

Cogumelos Enoki

Adicione o peixe à sopa e cozinhe até mal cozido, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

1/4 Colher De Chá De Pimenta Caiena Em Pó, Opcional

Adicione o coentro, a mostarda em conserva e as 1 colher de sopa restantes de vinagre de arroz e molho de peixe.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Conserva

1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa

Molho De Peixe

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Sirva, passando molho de peixe adicional e vinagre à mesa.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento

Tesoura De Cozinha

Vinagrete De Verjuice

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

Molho de peixe Asiático, além de mais para servir 57pimenta habenero

macarrão celofane 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado 142pimenta habenero

cogumelos enoki 2Cebola Amarela Média Picada

peixe 2Crosta: migalhas de biscoito graham

gengibre picado 567pimenta habenero

repolho napa desfiado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mostarda asiática em conserva, escorrida e picada, mais 1/4 xícara do líquido de decapagem 680pimenta habenero

filetes de pargo vermelho com pele, cortados transversalmente em 24 fatias 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre de arroz, além de mais para servir 2

cebolinha, em fatias finas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.