Sopa de peixe azedo com repolho Napa e cogumelos Enoki

Sopa de peixe azedo com repolho Napa e cogumelos Enoki é um livre de laticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 8 e custa US $3,35 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 24g de proteína, 3G de gordura, e um total de 170 calorias. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Uma mistura de filetes de pargo, caldo de peixe, vinagre de arroz e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Esta pontuação é excelente. Tentar Sopa Quente E Azeda Com Orelhas De Madeira E Repolho Napa, Sopa de missô com cogumelos Enoki, e Sopa de missô com cogumelos Enoki para receitas semelhantes.

Instrucao

Usando uma tesoura, corte o macarrão de celofane em comprimentos de 3 polegadas. Em uma tigela à prova de calor, cubra o macarrão com água da torneira muito quente e deixe repousar até ficar claro e flexível, cerca de 5 minutos; escorra.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Celofane

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Tesoura De Cozinha

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Em uma panela grande, leve o caldo, as cebolinhas, o líquido de decapagem verde-mostarda, o gengibre e 1 colher de sopa de vinagre de arroz e molho de peixe para ferver. Cozinhe em fogo moderadamente baixo por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa

Molho De Peixe

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione o repolho e cozinhe em fogo moderado por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

Adicione os cogumelos enoki e o macarrão de celofane e cozinhe por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Celofane

Cogumelos Enoki

Adicione o peixe à sopa e cozinhe até mal cozido, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Adicione o coentro, a mostarda em conserva e as 1 colher de sopa restantes de vinagre de arroz e molho de peixe.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Conserva

1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa

Molho De Peixe

1 Kg Tortilhas De Milho

Sirva, passando molho de peixe adicional e vinagre à mesa.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento

Tesoura De Cozinha

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Ingredientes

Dose:

23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Molho de peixe Asiático, além de mais para servir 571 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

macarrão celofane 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado 1421 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cogumelos enoki 2Cebola Amarela Média Picada

peixe 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

gengibre picado 5671 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

repolho napa desfiado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mostarda asiática em conserva, escorrida e picada, mais 1/4 xícara do líquido de decapagem 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filetes de pargo vermelho com pele, cortados transversalmente em 24 fatias 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

vinagre de arroz, além de mais para servir 2

cebolinha, em fatias finas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.