Sopa de tomate gelada com melão

Name: Sopa de tomate gelada com melão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pequeno folhas de manjericão, além de pequenos raminhos, para enfeitar; 1 Pepino europeu sem sementes, cortado pela metade longitudinalmente; 2 dentes de alho, picados; 1 pequeno melão, como melão ou melada, além de uma cunha de melancia sem sementes; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath suco de limão, opcional; 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. tomates picados grosseiramente (Ver nota)

Sopa de tomate gelada com melão pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 14g de gordura, e um total de 169 calorias. Para $1.01 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem folhas de manjericão, melão, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Com uma colher pontuação de 69%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Sopa De Melão Gelada, Sopa De Melão Gelada, e Sopa De Melão Gelada.

Instrucao

Em uma panela média, misture os tomates com o azeite, manjericão, alho, vinagre e açúcar. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo até ficar quente, mas não fervendo, cerca de 10 minutos. Passe a sopa pelo disco fino de um moinho de alimentos em uma tigela média para remover as sementes e a pele do tomate. Refrigere a sopa na geladeira ou leve à geladeira rapidamente, colocando a tigela em uma tigela maior de água gelada.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Suco De Limão, Opcional

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Usando um pequeno baller de melão, retire um total de 20 bolas do pepino e dos melões. Como alternativa, corte o pepino e os melões em dados de 1/2 polegada.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos