Sopa De Três Virtudes: Le Virtu

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente três sopa de virtude: Le Virtu. Uma porção deste prato contém cerca de 58g de proteína, 47g de gordura, e um total de 1037 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $4,72 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 15 minutos. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Outono será ainda mais especial com esta receita. Se você tem mortadela, haste de carne, erva-doce bulbo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. No geral, esta receita ganha um pontuação impressionante de 82%. Receitas semelhantes incluem Le virtù (Abruzzese "Sete Virtudes" Minestrone), Sopa jamaicana-carne e abóbora sabor esta sopa. Seja aventureiro e experimente a sopa do Caribe, e Uma sopa rápida e fácil {sopa miso com macarrão Soba ou feijão mungo.

Instrucao

Em uma panela grande, misture a casca de Porco, O trotador, o osso de presunto e a haste de carne. Pressione o cravo na cebola e adicione à panela, juntamente com o aipo e raminhos inteiros salsa.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Bovino

Osso Do Presunto

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione 8 xícaras de água e deixe ferver. Reduza para ferver e cozinhe, coberto, até que a carne esteja macia, cerca de 2 horas. Tempere com sal, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Coe o caldo e volte para a panela. Descarte os vegetais e retenha a carne. Assim que a carne estiver fria o suficiente para manusear, retire-a dos ossos, remova o excesso de cartilagem e volte para a panela com o caldo para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Enquanto isso, coloque o feijão em uma panela de 4 quartos e cubra com água. Deixe ferver em fogo alto e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lata De Feijão Verde, Escorrido

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Escorra e enxágue em água fria, depois retorne o feijão à panela, adicione a folha de louro, a cebola, o osso prosciutto e 5 xícaras de água. Deixe ferver em fogo alto, reduza para baixo e cozinhe, coberto, por cerca de 45 minutos, ou até que as leguminosas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Leguminosa

Lata De Feijão Verde, Escorrido

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Escorra o feijão e reserve, descartando a água.

Ingredientes que você precisará

Lata De Feijão Verde, Escorrido

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma frigideira de 10 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio e adicione o alho, cebolinha, erva-doce, salsa picada e cenoura, e cozinhe, mexendo, até que os vegetais estejam macios, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Escorra os tomates, reservando os sucos e adicione os tomates à frigideira. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o suco reservado ao estoque principal.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as favas e as ervilhas à mistura tomate-vegetal, mexa e cozinhe por 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Adicione as ervas, pimenta preta e noz-moscada à mistura tomate-vegetal e cozinhe por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Adicione os verdes e cozinhe mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Verde

Enquanto isso, leve 6 litros de água para ferver e adicione 2 colheres de sopa de sal. Cozinhe o tortellini na água fervente por 4 minutos, depois escorra e adicione à panela principal com a mistura de vegetais de tomate e o grão de bico. Tempere com sal e pimenta, se necessário, e sirva com queijo ralado.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

20 Fatias Finas De Salame Duro, Cortadas Ao Meio

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Em um forno holandês ou panela grande de fundo pesado, aqueça o azeite em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até que a cebola fique translúcida.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o ombro de vitela e porco e cozinhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja bem dourada e comece a liberar alguns de seus sucos.

Ingredientes que você precisará

Ombro De Porco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Retire do fogo e coloque em uma tigela grande.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o prosciutto e a mortadela à tigela, adicione o ovo e misture bem para combinar. Cozinhe até que a mistura se firme e mantenha sua forma quando uma bola do tamanho de uma colher de sopa for removida da panela.

Ingredientes que você precisará

Mortadela

Presunto

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire do fogo e deixe esfriar.

Prepare a massa de macarrão de acordo com a receita e estenda para a configuração mais fina em uma máquina de enrolar massas.

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Corte a massa do macarrão em quadrados de 3 polegadas e coloque uma escassa colher de sopa da mistura de carne no centro de cada quadrado. Junte 2 cantos diagonais de cada quadrado e junte os outros 2 cantos para formar o tortellini. Reserve em toalhas úmidas até ficar pronto para cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

20 Fatias Finas De Salame Duro, Cortadas Ao Meio

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Monte 3 1/2 xícaras da farinha no centro de uma grande tábua de madeira. Faça um poço no meio da farinha e adicione os ovos e o azeite. Usando um garfo, junte os ovos e o óleo e comece a incorporar a farinha, começando com a borda interna do poço.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

À medida que expande o poço, continue empurrando a farinha para cima da base do Monte para manter a forma do poço. A massa se juntará quando metade da farinha for incorporada.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Comece a amassar a massa com as duas mãos, usando as palmas das mãos. Depois de ter uma massa coesa, retire a massa do tabuleiro e raspe e descarte as sobras. Re-farinha levemente a tábua e continue amassando por mais 6 minutos. A massa deve ser elástica e um pouco pegajosa. Enrole a massa em plástico e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado