Sopa refrigerada de manga e pepino
Sopa de manga e pepino gelada pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção contém 42 calorias, 1g de proteína, e 0g de gordura. Esta receita sem glúten, primal e whole 30 serve 7 e custos 62 centavos por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Uma mistura de cebola, coentro, manga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Epicurious. 51 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 71%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Sopa refrigerada de manga e pepino, Sopa Refrigerada De Manga E Pepino, e Sopa Refrigerada De Manga E Pepino.
Instrucao
Pique finamente 1 manga e 1 pepino e reserve. Pique grosseiramente a manga e o pepino restantes e bata com 1/4 xícara de água no liquidificador até ficar quase homogêneo.
Transfira para uma tigela e misture a manga e o pepino picados, a cebola, o suco de limão e 2 xícaras de água fria.
Coloque a tigela em uma tigela maior de gelo e água fria e mexa até esfriar.
Pouco antes de servir, misture o coentro e 1 1/4 colheres de chá de sal.
* A sopa também pode ser resfriada na geladeira até ficar fria, mas levará cerca de 2 horas.