Sopa Tom Kha Udon com cogumelos

Name: Sopa Tom Kha Udon com cogumelos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 para 4 pimentões de olho de pássaro, fatiados; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos; 227 pimenta habenero cogumelos frescos, cortados em pedaços pequenos (Ver nota acima); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível moedas finas de papel de galanga fresca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de 3 a 4 Limas; 3 para 4 folhas frescas de limão kaffir, rasgadas e machucadas; 4 camarão e veias Sal Kosher; 2 opinião capim-limão, cortado em pedaços de 1 polegada e machucado; 907 pimenta habenero pacotes de macarrão Udon fresco ou congelado; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes caseiro ou comprado em loja

Tom Khan Udon sopa com cogumelos é um vegetariano prato. Esta receita faz 4 porções com 986 calorias, 38g de proteína, e 24g de gordura um. Para $5.19 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 45 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue até 4 pimentões, sal kosher, 4 folhas de limão kaffir e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Essa pontuação é sólida. Tentar Macarrão Udon com cogumelos Shiitake em caldo de gengibre, Udon japonês com caldo de cogumelo e soja com cogumelos fritos e repolho (vegano), e Pato assado e cogumelo Udon (Kamo Kinoko Udon) para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare macarrão udon de acordo com as instruções da embalagem; escorra e reserve.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Udon

Coloque o leite de coco, o caldo de legumes, o capim-limão, as folhas de limão kaffir e a galanga em uma panela de 2 quartos em fogo médio. Leve a mistura para uma fervura muito suave; reduza o fogo para que o líquido mal cozinhe. Deixe o caldo infundir por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Limão Kaffir

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Elixir G

Galanga

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione os cogumelos ao caldo; ajuste o calor para que a mistura volte a ferver suavemente.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Adicione o macarrão preparado à panela; aqueça.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione pimentões fatiados enquanto a sopa ainda está quente. Tempere a gosto com sal e 1/4 xícara de suco de limão. Ajuste o tempero com mais sal e suco de limão conforme necessário e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado