Sorvete De Café

Name: Sorvete De Café
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2-1/4 xícaras de creme de leite fresco, dividido; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de café inteiros (descafeinado, a menos que você queira a cafeína em seu sorvete); 1 apertar Pitada de sal; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 5 grande gema; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) café finamente moído (imprensa mói através de uma peneira de malha fina)

Se você quiser adicionar mais sem glúten e lacto ovo vegetariano receitas para o seu repertório, sorvete de café pode ser uma receita que você deve tentar. Esta receita faz 2 porções com 1156 calorias, 16g de proteína, e 83g de gordura um. Para $2.63 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Simply Recipes tem 707 fãs. Funciona bem como uma sobremesa bastante barata para Verao. Vá até a loja e pegue sal, café moído, grãos de café e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um muito ruim (mas ainda corrigível) pontuação spoonacular de 0%. Café gelado afogado em café (Affogato Semifreddo Coviglia), Sorvete de café caseiro e uma Chance de ganhar a cafeteira Keurig + fornecimento de prazer Internacional do ano, e Sorvete De Café são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Leite íngreme com açúcar, grãos de café, sal e creme:

Ingredientes que você precisará

Grãos De Café

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Pãezinhos Brancos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça o leite, o açúcar, os grãos de café inteiros, o sal e 1/2 xícara do creme em uma panela média até que esteja bem quente e quente, mas não fervendo. Assim que a mistura estiver quente, cubra, retire do fogo e deixe em infusão em temperatura ambiente por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Café

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Pãezinhos Brancos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Coloque o creme restante em uma tigela sobre o banho de gelo com peneira:

Ingredientes que você precisará

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Vinagrete De Verjuice

Despeje o restante 1 xícara de creme em uma tigela de metal de tamanho médio, coloque no gelo sobre uma tigela maior. Coloque uma peneira de malha em cima das tigelas. Reservar.

Ingredientes que você precisará

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Vinagrete De Verjuice

Temperar as gemas: reaqueça a mistura de leite e café, em fogo médio, até ficar novamente quente e fumegante (não fervendo!). Em uma tigela separada, misture as gemas. Despeje lentamente a mistura aquecida de leite e café nas gemas, mexendo sempre para que as gemas sejam temperadas pelo leite morno, mas não cozidas por ele. Raspe as gemas aquecidas de volta na panela.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Ralado, Opcional

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Pãezinhos Brancos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Vinagrete De Verjuice

Aqueça a mistura de café com leite de ovo até engrossar: mexa a mistura de creme constantemente em fogo médio com uma espátula resistente ao calor e de fundo plano, raspando o fundo enquanto mexe, até que a mistura engrosse e cubra a espátula para que você possa passar o dedo pelo revestimento e fazer com que o revestimento não corra. Isso pode levar cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Pãezinhos Brancos

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Despeje o creme através do filtro e mexa no creme. Pressione os grãos de café no filtro para extrair o máximo possível do sabor do café. Em seguida, descarte o feijão.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Café

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Café Quente E Forte

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Coberturas, Opcional

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Misture a baunilha e o café finamente moído e mexa até esfriar.

Ingredientes que você precisará

Café Moído

Morango A Pé

Refrigere e processe na sorveteira: resfrie bem a mistura na geladeira e congele-a na sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.

Ingredientes que você precisará

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete

Equipamento

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Vinagrete De Verjuice

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Máquina De Sorvete

Ingredientes

Dose:

3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

2-1/4 xícaras de creme de leite fresco, dividido 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

grãos de café inteiros (descafeinado, a menos que você queira a cafeína em seu sorvete)1apertar

Pitada de sal 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)5grande

gema 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

café finamente moído (imprensa mói através de uma peneira de malha fina)

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port são ótimas opções para sorvete. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Um vinho que você pode experimentar é NV Solera Cream Sherry. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.