Spaetzle de ervas
Precisa de um acompanhamento lacto ovo vegetariano ? Herb Spaetzle pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 4 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína , 18g de gordura e um total de 345 calorias . Por 52 centavos por porção , esta receita cobre 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 3 diriam que acertou em cheio. Se você tiver ovos, sal kosher, ervas e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-los. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 18 minutos . É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 47% . Essa pontuação é boa. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Sopa Spaetzle de Frango e Ervas , Spaetzle e Spaetzle .
Instrucao
Leve uma panela grande com água bem salgada para ferver em fogo médio.
Em uma tigela pequena misture os ovos e o leite até formar uma mistura homogênea.
Em uma tigela grande, adicione a farinha e faça um furo na farinha.
Adicione uma pitada de sal e com um garfo misture aos poucos a mistura de leite/ovo com a farinha.
Misture até que estejam combinados. Junte 1/4 xícara de ervas.
Coloque a massa em uma peneira sobre a água fervente. Usando uma espátula de borracha ou uma espátula, passe a massa por uma peneira e coloque-a na água fervente. Ferva o spaetzle por 2 a 3 minutos ou até ficar firme.
Escorra o spaetzle e coloque em uma tigela média.
Adicione um pouco de azeite e o 1/4 xícara restante de ervas. Misture bem e sirva imediatamente.