Spaghetti Junction: o espaguete de US $4 que tem um gosto quase tão bom quanto o espaguete de US $24 do Filho de Roy Choi em Los Angeles

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então dê Spaghetti Junction: o espaguete de US $4 que tem um sabor quase tão bom quanto o espaguete de US $24 do Filho de Roy Choi, 'L. A., uma tentativa. Esta receita faz 4 porções com 487 calorias, 24g de proteína, e 15g de gordura um. Para $3.37 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de espaguete, azeite extra-virgem, molho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita de Serious Eats tem 1 fãs. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Esta pontuação é espetacular. Tentar A Receita De Espaguete De US $4 Que Tem Um Sabor Quase Tão Bom Quanto A Receita De Espaguete De US $24, Ron's Ultimate Spaghetti - por que pedir espaguete de um restaurante quando tem gosto assim em casa, e Espaguete de $4 que é quase tão bom quanto espaguete de $24 para receitas semelhantes.

Instrucao

Depois de uma rápida escovação de qualquer sujeira, coloque os cogumelos em uma panela grande e cubra-os com cerca de 4 xícaras de água. Deixe ferver e abaixe o fogo para ferver. Coe o estoque de cogumelos após cerca de uma hora e meia e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Enquanto isso, misture o alho e o azeite em uma panela pequena e cozinhe sobre a chama mais baixa possível, baixa e lenta, por cerca de 2 horas, mexendo periodicamente até que o alho fique dourado escuro.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Quando o alho estiver pronto, adicione os tomates junto com todo o suco em outra panela grande. Leve os tomates para ferver e adicione o alho confitado à panela, incluindo o óleo.

Ingredientes que você precisará

Alho Confit

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o caldo de cogumelos à mistura de tomate e alho, um copo no início e misture com um liquidificador. Você está procurando uma consistência suave.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione mais Estoque, Se necessário. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Abaixe o fogo até a chama mais baixa e cozinhe por cerca de 2 horas, mexendo o molho periodicamente. Verifique se há sabor e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Aqueça uma panela grande de água, adicione ½ colher de chá de sal e um toque de azeite e leve para ferver. Cozinhe o espaguete até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar