Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o peito de Peru temperado. Uma porção contém 427 calorias, 77g de proteína, e 8G de gordura. Para $5.54 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem sal e pimenta, azeite, mostarda integral e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Tentar Indiana-Temperada Turquia Mama, Peito De Peru Defumado Com Pimenta, e Eu Digo Comer Peru! Peito De Peru Assado Com Alho para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Equipamento que você usará
3 Colheres De Sopa De Café Forte E Frio
3
Em uma tigela pequena, misture a mostarda, alho, cominho, orégano, pimenta da Jamaica, pimenta em pó, açúcar mascavo e óleo.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar
Pedaços De Chocolate Meio Amargo Ou Pedaços De Caramelo
1/2 C De Açúcar Granulado (turbinado Ou Açúcar De Cana Orgânico)
Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas
Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio
Óleo De Canola Para Fritar
¼ Colher De Chá De Orégano
Creme Desnatado
Equipamento que você usará
Torcer Cordas De Alcaçuz
4
Coloque o peito de peru em uma assadeira de 9 por13 polegadas.
Ingredientes que você precisará
Meio Peito De Peru Com Pele
Equipamento que você usará
Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional
5
Espalhe a mistura de mostarda por cima e pelos lados do Peru para formar uma crosta.
Ingredientes que você precisará
Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas
Barras De Chocolate Crocantes De Manteiga De Amendoim Com Cobertura De Chocolate
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
6
Adicione as cebolas, cenouras e caldo de galinha à panela. Asse por 45 minutos. Tampe a panela frouxamente com papel alumínio e continue a assar por mais 45 minutos ou até que um instante-leitura do termômetro inserido na parte mais grossa do peito registra 175 graus F. Permitir a turquia para descansar por 20 minutos antes de servir.
Ingredientes que você precisará
1t Pimenta Branca Em Pó
1/2 Pepino Médio, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Tiras
24 Pedaços De Queijo Ralado
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De Gergelim
3 Colheres De Sopa De Café Forte E Frio
4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
7
Retire os legumes e arrume em uma travessa.
Ingredientes que você precisará
(cenoura, Couve-flor, Aspargos E Brócolis)
8
Retire o peru e coloque em uma tábua de cortar.
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Equipamento que você usará
Tabua
9
Despeje cerca de 1/2 xícara dos sucos da panela em uma panela pequena.
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
10
Bata a farinha até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto
11
Bata os sucos restantes da panela. Leve a mistura para ferver em fogo médio-alto. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos até que a mistura engrosse. Tempere os sucos da panela com sal e pimenta e despeje em uma jarra de servir.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
12
Para servir, corte o peru em fatias de 1/4 de polegada. Disponha as fatias de peru na travessa com os legumes assados e sirva com os sucos da panela.
Ingredientes que você precisará
(cenoura, Couve-flor, Aspargos E Brócolis)
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente