Steak & chips

Name: Steak & chips
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 600 pimenta habenero Batatas King Edward ou batatas Maris Piper; 1 para cada um. óleo de girassol, para fritar; 2 x 200g 8oz bifes; 2 punhado folhas mistas; 1 para cada um. vestir-se, para servir; 50 pimenta habenero manteiga, amolecida; 1 pequeno punhado folhas de salsa, finamente picadas; 1 pequeno dente de alho, picado (opcional); 1 pequeno colher de sopa de suco de limão

Precisa de um prato principal sem glúten? Bife e batatas fritas podem ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita serve 2 e custa US $7,64 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 58g de proteína, 35g de gordura, e um total de 705 calorias. 24 pessoas tentaram e gostaram desta receita. valentin day será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você pela BBC Good Food. Uma mistura de batatas Maris piper, manteiga, folhas de salsa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Com uma colher pontuação de 94%, este prato é incrível. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Salada de bife e batatas fritas, Ketchup Caseiro Com O Melhor Bife E Batatas Fritas Grelhadas De Todos Os Tempos, e Bife, batatas fritas e molho de pimenta rápida.

Instrucao

Primeiro faça a manteiga: amasse todos os ingredientes junto com muita pimenta preta rachada. Bata a manteiga entre a película aderente (resfrie mais rápido quando mais fino) e coloque na geladeira ou no freezer para endurecer.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Rachada

Morango A Pé

Corte as batatas em batatas fritas, enxágüe com água quente e seque em um pano de prato.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cha

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Coloque as batatas fritas em uma panela funda (elas só devem subir um terço do caminho) e apenas cubra com óleo frio.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Coloque a panela em fogo médio, leve o óleo para ferver e mexa com uma colher de pau. Aumente o fogo para que o óleo borbulhe muito rapidamente e frite as batatas fritas, mexendo ocasionalmente para que não grudem, até ficar crocante e dourado, todo o processo levará de 15 a 20 minutos. Quando terminar, retire com uma escumadeira em um prato forrado com papel de cozinha e reserve.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Enquanto isso, aqueça a frigideira até ficar quente. Tempere os bifes com sal e pimenta e esfregue com um pouco de óleo como você Cozinha seu bife vai depender do corte que você escolheu e sua espessura. Para um bife com 2 cm de espessura, cozinhe por 2 minutos de cada lado para raros, adicionando 1 min a mais para cada grau crescente de cozimento. Pouco antes de levantar os bifes da frigideira, coloque metade da manteiga em cima de cada um.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Morango A Pé

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sirva os bifes com as batatas fritas, algumas folhas misturadas e um molho picante.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Equipamento

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

600pimenta habenero

Batatas King Edward ou batatas Maris Piper 1para cada um.

óleo de girassol, para fritar 2

x 200g 8oz bifes 2punhado

folhas mistas 1para cada um.

vestir-se, para servir 50pimenta habenero

manteiga, amolecida 1pequeno punhado

folhas de salsa, finamente picadas 1pequeno

dente de alho, picado (opcional)1pequeno

colher de sopa de suco de limão

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.