Strogonoff de carne sobre macarrão com manteiga

A receita Strogonoff de carne sobre macarrão com manteiga pode satisfazer seu desejo do leste Europeu em aproximadamente 3 horas e 25 minutos. Este prato principal tem 838 calorias, 45g de proteína, e 46g de gordura por porção. Para $3.36 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 53 diriam que atingiu o local. Se você tem cogumelos, sal kosher e pimenta, macarrão de ovo largo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é super. Tentar Strogonoff de carne com macarrão com manteiga, Strogonoff de carne com macarrão com manteiga, e Carne Bourguignon E Macarrão Com Manteiga De Salsa para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça o caldo de carne com a cenoura, 3 raminhos de tomilho e louro. Seque a carne e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Carne De Bovino

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande de fundo pesado em fogo alto. Frite a carne em lotes para dourar por todos os lados. Abaixe o fogo para médio e devolva toda a carne para a panela.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Despeje o conhaque e cozinhe até que o álcool tenha queimado, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alcoolico

Conhaque

Adicione o caldo de carne, descartando a cenoura, os raminhos de tomilho e a folha de louro. Cozinhe, parcialmente coberto, em fogo muito baixo por 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Carne De Bovino

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Em uma frigideira grande em fogo médio, derreta 3 colheres de sopa de manteiga nas 3 colheres de sopa restantes de azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os cogumelos, o alho e os restantes 3 raminhos de tomilho e cozinhe até que os cogumelos estejam dourados e cozidos.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Retire do fogo e reserve.

Quando a carne estiver pronta, retire-a do fogo e junte os cogumelos, o creme de leite, a mostarda e a salsa. Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos