Sunchoke (alcachofra de Jerusalém) e sopa de alho-poró com cogumelos

Sunchoke (alcachofra de Jerusalém) e sopa de alho-poró com cogumelos podem ser apenas a sopa que você está procurando. Para $4.26 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 5 porções com 259 calorias, 6g de proteína, e 11g de gordura um. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. Esta receita de Allrecipes tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Será um sucesso no seu Outono evento. Se você tem alho-poró, sal e pimenta moída, estragão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 47%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Peixe com crosta de Brioche com purê de alcachofra de Jerusalém e picles de alcachofra de Jerusalém, Creme De Alcachofra e sopa de alcachofra de Jerusalém, e Sopa De Alcachofra De Jerusalém para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe e mexa o alho-poró no óleo quente até ficar translúcido, 5 a 7 minutos. Misture as alcachofras, o aipo, a cenoura e o alho no alho-poró. Tempere a mistura com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Alcachofra De Jerusalém

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as folhas de louro e 1/2 estragão picado. Aumente o fogo para alto; cozinhe e mexa até que os legumes estejam quentes, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Despeje o vermute na panela; leve para ferver enquanto raspa os pedaços dourados de comida do fundo da panela com uma colher de pau.

Ingredientes que você precisará

Vermute

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o caldo de legumes, reduza o fogo para médio-baixo e leve a mistura para ferver; cozinhe até que os vegetais estejam completamente macios, cerca de 30 minutos. Reservando alguns raminhos para enfeitar, adicione o agrião à sopa; deixe o agrião murchar na sopa quente, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Pinhões Torrados

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Não De Um Jardim Local

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Enquanto a sopa ferve, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os cogumelos à manteiga derretida, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficar completamente macio, cerca de 5 minutos. Junte o estragão restante e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Retire e descarte as folhas de louro. Reserve cerca de 1/3 da sopa em uma panela separada.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Despeje os outros 2/3 da sopa no liquidificador em lotes, enchendo o jarro até a metade. Segurando a tampa do liquidificador com uma toalha, inicie cuidadosamente o liquidificador, usando alguns pulsos rápidos para mover a sopa antes de deixá-la para purê. Bata em lotes até ficar homogêneo e despeje na panela com a porção semblenda.

Ingredientes que você precisará

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho