Tex-Mex costelas de cordeiro assadas com grãos de queijo

Name: Tex-Mex costelas de cordeiro assadas com grãos de queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 1 Oreos Recheados Duplos Caiena; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pó puro do chile (preferivelmente ancho); 2 dentes de alho, picados; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos brancos; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível marmelada de laranja (não amarga); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onça finamente ralada Parmigiano-Reggiano; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de vinho tinto; 1 Oreos Recheados Duplos queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light); 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças cheddar branco afiado grosseiramente triturado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água fria; 1 Quilograma Costelas de Denver (spareribs de peito de cordeiro; 2 racks)

Tex-Mex assado costelas de cordeiro com grãos de queijo pode ser apenas o Sul receita que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 13g de proteína, 24g de gordura, e um total de 475 calorias. Para $1.34 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona melhor como prato principal e é feito em torno de 30 minutos. Se você tem pimenta, grãos, cheddar grosseiramente afiado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Esta receita é apreciada por 43 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Epicurious. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 47%, que é sólido. Receitas semelhantes são Tex-Mex costelas de cordeiro assadas com grãos de queijo, Tex-Mex Burgers, e Salada Cremosa Da Massa De Tex-Mex.

Instrucao

Misture o óleo, o alho, o chile em pó, o cominho, a pimenta, 1/2 colher de chá de caiena e 2 colheres de chá de sal em uma tigela pequena. Pat cordeiro seco e esfregue tudo com mistura de especiarias.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Ramos De Tomilho, Apenas As Folhas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Costeletas De Lombo De Porco Desossadas, Cortadas Em Pedaços De 5 Cm

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Ervilhas Descascadas, Opcional

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Transfira o cordeiro para um grande saco plástico selável e saco de vedação, pressionando o excesso de ar. Marinar cordeiro, gelado, pelo menos 8 horas.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Geléia De Framboesa Vermelha KRAFT Pura, Aquecida E Coada

Leve o cordeiro à temperatura ambiente, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Coloque o rack do forno na posição intermediária e pré-aqueça o forno a 177°.

Equipamento que você usará

Queijo Cheddar Desnatado

Transfira o cordeiro para uma assadeira rasa pesada de 17 por 12 polegadas e cubra bem com papel alumínio e asse por 1 1/4 horas.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Queijo Cheddar Desnatado

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Enquanto isso, misture marmelada, vinagre e 1/2 colher de chá de caiena restante e 1/2 colher de chá de sal em uma panela pesada de 1 litro e leve para ferver, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Kiwis, Fatiados Com 1/4 De Polegada De Espessura

2 A 3 Ramos De Tomilho, Apenas As Folhas

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Descarte o papel alumínio do Cordeiro e despeje cuidadosamente e descarte a gordura da panela.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pincele o cordeiro com um pouco de esmalte de marmelada e assado, regando a cada 10 minutos (use todo o esmalte) e virando prateleiras a cada 20 minutos, até dourar e ficar macio, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Kiwis, Fatiados Com 1/4 De Polegada De Espessura

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Ervilhas Descascadas, Opcional

Corte as prateleiras em costelas individuais.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Misture a água, os grãos e o sal em uma panela pesada de 2 litros e leve para ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo sempre, até ficar muito grosso, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Onças De Cheddar Ralado

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire do fogo e junte os queijos.

Sirva grãos com costelas.

Ingredientes que você precisará

2 Onças De Cheddar Ralado

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

As costelas podem ser marinadas até 2 dias. Leve à temperatura ambiente antes de assar.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

1/4 Xícara De Geléia De Framboesa Vermelha KRAFT Pura, Aquecida E Coada

Queijo Cheddar Desnatado

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1Oreos Recheados Duplos

Caiena 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pó puro do chile (preferivelmente ancho)2

dentes de alho, picados 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

grãos brancos 2Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

marmelada de laranja (não amarga)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

onça finamente ralada Parmigiano-Reggiano 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de vinho tinto 1Oreos Recheados Duplos

queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light)1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

onças cheddar branco afiado grosseiramente triturado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

água fria 1Quilograma

Costelas de Denver (spareribs de peito de cordeiro; 2 racks)

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Forge Cellars Classique Riesling com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.